Анар жемістердің патшасы, өйткені оның құрамында дәрумендер мен минералдардың мөлшері өте көп. Көптеген адамдар анарды жақсы көреді, бірақ оны сирек сатып алады, басты себеп - барлық тұқымдардың тұтастығын сақтау және ластанбау үшін оларды дұрыс және тез тазалай алмау.
Гранатаны тез тазартудың үш әдісі бар.
Бірінші жол
Жемістерді мұқият жуу керек, содан кейін астықты бүлдіріп алмау үшін абай болыңыз, өткір пышақпен үстіңгі жағын кесіңіз. Осыдан кейін сіз кесілген жерді мұқият қарап, бүкіл анар бойымен таяз кесінділер жасайтын ақ жолақтарды табуыңыз керек (барлығы бес-жеті кесу керек). Жұмыс аяқталғаннан кейін, жемістердің ортасына пышақ қойып, оны анардың ішіне ақырын айналдыру керек. Содан кейін терең ыдысты алыңыз, жеміс дәндерін аударыңыз және қабығын қағу үшін кәдімгі ас қасық қолданыңыз. Үш минуттан кейін барлық дәндер ыдыста болады, бірақ тек қабығы сіздің қолыңызда қалады.
Екінші жол
Сізге жемістерді жуып, жоғарғы бөлігін кесіп, қабығын тамыр бойымен кесу керек. Содан кейін оны ақырын бірнеше бөлікке бөліңіз. Терең ыдысқа су құйыңыз, оған сынған жемістерді салыңыз, содан кейін дәндерді мұқият бөліңіз. Жұмыс аяқталғаннан кейін судың бетіндегі қабықты алып тастап, тостағандағы заттарды дуршлагке немесе елекке төңкеріп алу керек.
Үшінші жол
Анарды жуыңыз және оны екіге бөліңіз. Жемістердің жартысын тұшпара жасаушыға (немесе басқа ұқсас құрылғыға) салыңыз, силикон пішінімен жабыңыз және жемісті ағаш балғамен ұрыңыз.
