Анар адам ағзасына өте пайдалы. Оны қолдану түрлі аурулармен күресуге және жеке гигиенаның кейбір мәселелерін шешуге көмектеседі. Бірақ бәрі де анарды шырын мен шашырандыларды қажетсіз жоғалтпай, қалай дұрыс және тез тазалайтынын білмейді.
Анарды тазарту үшін оның жеткілікті піскендігіне көз жеткізу керек. Мұны оның қабығымен бағалауға болады, ол құрғақ және дәндерге тығыз оралуы керек. Сонымен қатар, анардың сыртқы жағында сәл қоңыр реңк болуы керек. Егер барлық шарттар орындалса, онда жемістер жеткілікті пісіп, оңай тазаланады.
Бастапқы кезеңде анардың жоғарғы жағы қалыңдығы 1 см-ге дейін кесіледі, содан кейін жемістер кішкене кастрюльге түсіріледі. Бұған дейін барлық ақ тамырлар бойымен кесінділер жасау керек. Содан кейін олар қасықты алып, гранатаны екінші жағынан ұра бастайды. Бүріккіш жан-жаққа шашырап кетпес үшін, жемісті табаның түбіне жақын ұстаған дұрыс.
Анарды шашыратпай тазартудың тағы бір әдісі бар. Ол үшін сізге терең тағам және дуршлаг қажет. Контейнердің жалпы көлемінің жартысы ыдысқа құйылады. Анар алдыңғы әдіс бойынша кесіледі. Содан кейін астықты қабықтан мұқият қолмен бөліп, оларды суға батырып, бөлшектеңіз. Жеңіл жолақтар мен ақ ядро бетіне қалқып шығады, ал дәндердің өзі, керісінше, түбіне кетеді. Барлық қажетсіз қалдықтарды қасықпен немесе шөмішпен ұстайды, ал сумен тұтас дәндер дуршлаг арқылы сүзіледі.
Сондай-ақ, анарды құрғақ жолмен тазартуға болады. Үстіңгі бөлігін кесіп, тамыр бойымен кесінділер жасаңыз. Содан кейін пышақты жемістің өзегіне жабыстырып, оны сағат тілімен бұраңыз. Анар бірнеше бөлікке ыдырайды, олардан тұқымдарды қолмен немесе қасықпен тазалау оңай.
Кез-келген жолмен алынған анардың барлық тұқымдары әртүрлі тағамдар мен салаттар дайындауға пайдаланылуы мүмкін немесе оларды бірден осы түрде жеуге болады. Кез-келген жағдайда, бұл сіздің денеңізге бұрын-соңды болмаған пайда әкеледі.
