Бұл кастрюльді «банан наны» деп атағанымен, іс жүзінде бұл муфтаға көбірек ұқсайды. Бұл классикалық американдық десерт өте пайдалы және дәмді, оны таңғы асқа берген жақсы, ал банан құрамында триптофан амин қышқылы бар, өйткені серотонин синтезіне белсенді қатысқаны үшін ол көңіл-күйді жақсартады, сонымен бірге энергияны арттырады күні бойы.
Құрамы:
- 0,5 кесе жаңғақ (грек жаңғағынан жақсы)
- 1,5 кесе ұн
- 150 гр. түйіршіктелген қант және май
- 3 орташа банан пюресі
- 2 үлкен жұмыртқа
- Әрқайсысы 1 шай қасық. пісіру ұнтағы және даршын
- Бір шымшым тұз
Дайындық:
- Алдымен банан пюресін дайындау керек, ол үшін қабығын аршып, араластырғышпен немесе блендерде ұнтақтап, сары майды ерітіп, бананға қосып, біртекті грелге дейін араластыру керек.
- Жаңғақтарды өте ұсақтап кесіп, әзірге бір жерге қою керек. Енді алынған ингредиенттерге қалған ингредиенттерді қосыңыз, кез-келген ретпен қосуға болады, ең бастысы - осының бәрін илеу ыңғайлы, соңғы жаңғақтарды қосыңыз.
- Пешті 175 ° дейін қыздыру керек. Банан наны үшін терең пісіретін ыдысты таңдаған дұрыс, пісірген кезде пісірілген тағамдар төрттен біріне көтеріледі.
- Пішінді сары маймен майлаңыз (кез-келген) және қамырды сол жерге құйыңыз, енді сіз пішінді пешке 40 минут жібере аласыз, содан кейін сіз тортты тексеріп алуыңыз керек, егер сіз нанды тесіп алсаңыз және ол құрғақ болып қалады, сонда сіз біттіңіз.
- Кекстің үстінде алтын қоңыр қабық болуы керек, ол әдемі әрі дәмді болуы керек. Егер сіз үйде қолайлы пішінді таба алмасаңыз, онда сіз қағаздан жасалған муфин формасын пайдалана аласыз, сондықтан кастрюль тезірек дайын болады.
Бұл рецептің жалғыз нюансы - ескірген банандарды қолданған дұрыс, егер оларды қолданар алдында үш күн жатуға мүмкіндік болса - өте жақсы, әсіресе содан бері оларды қарапайым қасықпен ұсақтауға болады. Пісіру үшін тек пеш ғана емес, сонымен қатар мультипісіргіш, нан пісіретін машина да қолайлы.
Дайындау 15 минуттан аспайды, ал дайындықтың өзі қырық бес минуттан аспайды, бұл керемет дәмді тортты бір сағаттың ішінде көп күш жұмсамай-ақ дайындауға болады екен! Бұл десертті пештен шығарғаннан кейін ғана берген дұрыс, ол өте нәзік және хош иісті. Банан нанын бұрын-соңды ештеңе пісірмеген адам да жасай алады, бұл рецепт өте қарапайым, сонымен қатар рецептте қолданылатын өнімдер әрқашан қол жетімді.
