Спагетти - көптеген итальяндық тағамдардың негізі. Қазіргі уақытта макаронның бұл түрін кәсіби аспаздар да, үй шаруасындағы әйелдер де кеңінен қолданады. Жаңа піскен томат пастасымен ерекшеленетін спагетти мен кальмардың керемет үйлесімі сіздің тағамыңызды ұмытылмас және жағымды етеді.
Бұл қажетті
- - 200 г спагетти;
- - 100 г кальмар;
- - 50 г Гоуда ірімшігі;
- - томат пастасы;
- - Райхан;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен спагетти дайындаудан бастайық. Мұны істеу үшін оны 5 минут қайнаған суға салыңыз. Біріншіден, суды тұздау керек.
2-қадам
Кальмарды бөлме температурасында еріту керек, сумен жақсылап шайып, тазалау керек. Кальмарды қайнаған суға 2 минуттай батырыңыз. Одан кейін оларды күнбағыс майына 4 минут қуыру керек. Қуырған кезде дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз.
3-қадам
Спагеттиді томат пастасымен біріктіріңіз. Жеке қалауына байланысты тағамды жаңа піскен қызанақ кесектерімен де беруге болады. Содан кейін кальмар мен Гоуда ірімшігі тілімдерін қосыңыз. Тұз дәміне қарай қосылады.
4-қадам
Сіз ыдысты қайнатылған сумен шайғаннан кейін, насыбайгүл жапырақтарымен безендіре аласыз. Жапырақтары тұтас болғаны жөн, бұл тағамға эстетикалық көрініс береді.
