Алма қосылған сүзбе пончиктері балаларға ғана емес, кез-келген ересек адамға ұнайтын тағамдар. Бұл әрқайсымыз ессіз сағынатын балалық шақтың дәмі екеніне ешкім дау айта алмайды.
Құрамы:
Мейізді римде немесе граппада сулаңыз. Полента пакеттегі нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз. Пісірілген түрінде ол 200 грамм болуы керек. Блендерде сүзбе мен полента араластырыңыз.
Алманы ірі үккіште сүртіңіз. Екі апельсиннің қабығын ұсақ үккішке сүртіңіз. Блендердің төмен жылдамдығымен қант, сүт қосып, жұмыртқаны, дәмді және үгітілген алмаларды бір-бірлеп қосыңыз. Алынған массаға ұн, мейіз, тұз, пісіру ұнтағын қосыңыз. Алынған қамырды 30 минут ұстаңыз. Өсімдік майын кішкене кастрюльге құйып, оны қайнатыңыз. Пончиктерді ас қасықпен жасаңыз және оларды көп мөлшерде ыстық өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз. Қызмет көрсетер алдында пончиктерге қант ұнтағы мен даршын себіңіз.
