Қамырға қосылатын еритін кофенің арқасында кофе торты өзіндік дәмі мен хош иісі бар. Рецепт өте қарапайым, сондықтан ол жаңадан бастаушыларға да, өзгерту үшін жаңа нәрсе дайындағысы келетін тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдерге де сәйкес келеді.
Бұл қажетті
- Кефир - 1/2 кесе
- Еритін кофе - 3 шай қасық,
- Жұмыртқа - 2 дана,
- Қант - 1 стакан
- Май - 100 грамм,
- Ұн - 1 стакан
- Пісіру ұнтағы (1 шай қасық) немесе сода (1/2 шай қасық).
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен майды (100 грамм) жылы жерге қойыңыз, сонда ол жұмсақ болады, немесе, майды, отқа ерітіңіз.
2-қадам
Терең контейнерде жұмыртқаны (2 дана) қантпен (1 стакан) шайқаңыз немесе қасықпен шайқаңыз.
3-қадам
Алынған қоспаға жұмсартылған (немесе еріген) сары май қосып, қайтадан шайқаңыз.
4-қадам
Жарты стакан айранға 3 шай қасық еритін кофе қосыңыз, араластырыңыз. Егер сіз кофені жақсы көретін болсаңыз, тағы біраз қосуға болады.
5-қадам
Ерітілген кофемен айранды жұмыртқа массасына құйыңыз, белсенді түрде араластырыңыз.
6-қадам
Ұн (1 кесе) және пісіру ұнтағын (1 шай қасық) немесе сода (1/2 шай қасық) қосып, біртектес болғанша араластырыңыз.
7-қадам
Мультипісіргіш ыдысын сары маймен майлаңыз, егер қаласаңыз, оны маннаға себіңіз, сонда торт қытырлақ қабыққа ие болады.
8-қадам
Қамырды мультипісіргіш ыдысқа салыңыз және «Пісіру» режимін орнатыңыз.
9-қадам
Дайын тортты бумен пісіргіштің көмегімен мультипісіргіштен аламыз. Шоколадты глазурьмен жоғарғы бөлігін безендіре аласыз, бірақ кофе қосу арқылы торт қазірдің өзінде әдемі.
10-қадам
Ас үйдегі торттың ерекше дәмі мен кофенің иісінен рахат алыңыз! Сіз оны шаймен немесе кофемен немесе тәуелсіз тағам ретінде ұсына аласыз.
