Ересектер де, балалар да жидектер қосылған пирогтарды жақсы көреді. Шырынды құлпынай жидек маусымын ашады. Содан кейін таңқурай, шие, қарақат және шабдалы піседі. Жидек салмасы бар дәмді пирогтардың уақыты келеді. Жақсы үй шаруасындағы әйел болашақ үшін отбасын асырауға тырысады. Бұл үйде дайындалған нан өнімдері дәрумендер мен ләззатты сәтті біріктіреді. Рас, оларды жиі пісіруге әрдайым уақыт бола бермейді. Ұзақ уақыт бойы пирогтарды дайындау үшін оны қалай жасауға болады? Мұндай әдістер бар екен. Егер сіз оларды білсеңіз, сіз отбасыңызды күн сайын жаңа піскен жидектер пирогтарымен еркелете аласыз.
Бұл қажетті
- - жидектер қосылған пирогтар
- -тамақты мұздатуға арналған пакеттер
Нұсқаулық
1-қадам
Пирогтарды жидектермен ұзақ сақтау үшін оларды қатыру керек. Мұздатудың екі әдісі бар. Бірінші әдіс әлі пісірілмеген тортты мұздатуды қамтиды. Үйде пісірілген нан өнімдері өзінің дәмін ұзақ уақыт сақтайды. Мұны істеу үшін біз рецепт бойынша жеміс салатын дайындаймыз, оны қамырдан дайындалған тортқа қабат етіп салыңыз. Жоғарыдан екінші торт қабатымен жабыңыз, біз оған ешқандай кесу жасамаймыз. Біз пирогты жидектермен бірге мұздатқыш пакетке салып, оны мұздатқышқа жібереміз. Мұздатылған пирогты пісіру үшін оны сөмкеден шығарып, пісірме табаққа салыңыз. Біз жоғарғы қыртыста бірнеше кесектер жасап, жидектермен пирогты алдын ала қыздырылған пешке саламыз. Алдын ала жібіту қажет емес.
2-қадам
Пирогтарды сақтаудың екінші тәсілі - пирогтарды қазірдің өзінде пісірілген жидектермен қатыру. Пісіргеннен кейін тортты салқындатып, тағамды мұздатуға арналған пакетке салу керек. Бәліш жасау үшін оны бөлме температурасында шамамен отыз минут ұстау керек. Содан кейін пешке салыңыз, 180 градусқа дейін 20-30 минут қыздырыңыз. Сіз оны үстелге қызмет ете аласыз.
3-қадам
Жидек маусымы жеткілікті тез аяқталады. Жидектермен пирогтарды үнемі пісіру үшін, сіз маусымда толтыруға жидектерді дайындаңыз. Бұл үшін біз не істеп жатырмыз? Біз жидектерді алып, оларды бір қатарға жалпақ ыдысқа жайып, мұздатамыз. Содан кейін біз оларды тамақты мұздатуға арналған пакеттерге салып, мұздатқышқа жібереміз. Пісіруге арналған жидектерді алдымен жібітпестен қосуға болады.
