Жақында годжи жидектері бәрінің аузында болды. Бұл туралы көптеген жылтыр журналдардан және, әрине, Интернеттен оқи аласыз. Бұл қандай жұмбақ өсімдік?
Годзи жидектерінің әртүрлі атаулары бар. Мысалы, «қытайлық дереза» немесе «тибеттік бөріқарақат». Сатылымда оны кез-келген атаумен табуға болады.
Бұл кішігірім, сыпырғыш емес бұта. Бұл түнгі серуендеу отбасына жатады. Осыған сүйене отырып, годжи чили бұрышының ең жақын «туысы» деп болжауға болады. Бірақ олардың дәмі бір-бірінен мүлдем өзгеше. Талқыланатын жидек мүлдем ащы емес, ащы емес, тәтті.
Егер бірнеше жыл бұрын бұл туралы тек Қытайдың, Тибеттің және Моңғолияның тұрғындары білсе, бүгінде бұл ғажайып жидек Ресейге белсенді түрде әкелінген. Оның ғажайыптығының басты құпиясы осы жемістің құрамында. Оның құрамында өте көп мөлшердегі пайдалы заттар бар - 20-дан астам түрлі дәрумендер, минералдар, амин қышқылдары, полисахаридтер және басқалар.
Сонымен бірге, мысалы, ондағы С дәрумені біздің сүйікті цитрус жемістеріне қарағанда шамамен 15 есе көп.
Годжи жидектерінің біздің елде күн сайын танымал бола бастауы және сатып алушылар оны белсенді түрде аулай бастауы ғажап емес. Бұл әр адамға қажетті әртүрлі қоректік заттардың керемет және қол жетімді көзі.
