Годзи жидектері - метаболизм процестерін жақсартып, денені жақсы күйде ұстағысы келетін адамдар үшін ең пайдалы тағамдардың бірі. Бұл жидектерде көп мөлшерде аскорбин қышқылы және басқа дәрумендер, негізгі минералдар (мырыш, магний, калий), сондай-ақ 18 амин қышқылы бар. Қытайлық бөріқарақаттың бір қасық (бұл годжи жидектерінің екінші атауы) адамның дәрумендер мен минералдарға деген күнделікті қажеттілігін қанағаттандыру үшін жеткілікті деп саналады.
Нұсқаулық
1-қадам
Экзотикалық өнім ағзадағы қоректік заттардың қорын толықтыруға ғана емес, көтеріңкі көңіл-күйді де сақтайды, депрессиямен тиімді күреседі. Годзи жидектерінде май жағатын белсенді компоненттердің (кофеин сияқты) болмауына қарамастан, оларды диета кезінде қауіпсіз пайдалануға болады. Осы жемістерден жасалған сусын метаболизм процестерін жылдамдатады және денені қосымша қуатпен қамтамасыз етеді. Мұндай құралдың көмегімен диеталық шектеулерге ғана емес, ауыр физикалық жүктемелерге де шыдау оңайырақ.
2-қадам
Сусынды дайындау үшін 1 ас қасық годзи жидектерін алып, оларды стакан ыстық сумен жабыңыз (қайнаған суға емес). Контейнерді сұйықтықпен және жидектермен қақпақпен жауып, 20-30 минутқа қойыңыз. Дайын инфузияға аздап лимон немесе лайм шырынын қосуға болады. Годзи жемістерін қантпен немесе балмен біріктіру ұсынылмайды. Қайнатудан кейін қалған бөріқарақат та өте құнды өнім, сондықтан оны жеуге болады.
3-қадам
Көптеген тағамдар сияқты, годжи жидектерінің де қарсы көрсетілімдері бар: олар аллергиялық реакцияларға бейім адамдарға және дене температурасының жоғарылауына ұсынылмайды.
