Қазіргі заманғы адам үшін жұмыртқа оның диетасында маңызды орын алады. Біз тауық, бөдене, қаз және үйректің жұмыртқаларын жейміз. Ұнтақталған жұмыртқалар тез әрі оңай дайындалады. Бірақ көптеген рецепттер бар, онда сіз ақуыздарды немесе сарыларды бөлек қосуыңыз керек. Белгілі меренгалар, суфле, пирожныйларға арналған кілегей, ақуызы бар құймақ, ет пен балықты қуыруға арналған қамыр бөлігі. Сондықтан, қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйел үшін тауық жұмыртқасын компоненттерге бөлу дағдысы өте қажет және өте маңызды.
Бұл қажетті
-
- жұмыртқа
- пышақ
- екі контейнер
- жұмыртқа бөлгіш
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сізде ақуызды бөлу міндеті тұрса, онда сізде бірнеше нұсқа бар. Ең қарапайым және қарапайым - бұл үшін заманауи адам арнайы ойлап тапқан құрылғыны пайдалану. Жұмыртқаға арналған бөлгіш. Оның әрекет ету принципі өте қарапайым, ақуыз сары уыздан шығады. Бұл сепараторлар кружкалар, табақтар және қасық түрінде қол жетімді. Бір реттік сепаратордың аналогын өзіңіз оңай жасай аласыз. Қағаз пакетін бүктеп, өткір ұшын кесіп, әйнекке салыңыз. Жұмыртқаны пакетке бөліңіз. Ақ шыныға ағып кетеді, бірақ сарысы қалады.
2-қадам
Сізге көмектесіп қана қоймай, көңіліңізді көтеретін сепараторлар бар!
3-қадам
Бірақ ақуызды қолмен бөлу үшін сізге қолыңыздың шеберлігі және қабықтың екі жартысы қажет.
4-қадам
Алдыңызға екі ыдысты қойыңыз. Сол қолыңыздағы жұмыртқаны мықтап ұстаңыз. Оң қолыңызға өткір, жіңішке пышақты алыңыз.
5-қадам
Контейнерлердің біріне жұмыртқа қабығының ортасын сындырып алыңыз, сонда қабығы екіге бөлінеді. Бұл жерде ең бастысы - сары уызды бұзбау! Содан кейін қабықты ақырындап екі жартыға бөліңіз. Жұмыртқаның ағы қабықтың үстінен бірінші ыдысқа ағып кетеді.
6-қадам
Қалған ақты ағызу үшін қабықты екінші жартысына ақуызбен құйыңыз. Сарысын екінші ыдысқа салыңыз. Егер сізге көптеген ақуыздарды бөлу қажет болса, әр жолы оны бөлек ыдысқа салыңыз. Тек, егер кездейсоқ бір сарысы да ақ түссе, ол бұзылып, көбікке енбейді. Осылайша сіз өзіңізді сәтсіздіктерден сақтандырасыз. Пойыз жасаңыз, сонда сіз жетістікке жетесіз!
