Үйде пайдалы және дәмді мюсли барларын дайындауға болады. Бұл тәсіл өте ыңғайлы, егер сіз диетаны, арнайы диетаны ұстанатын болсаңыз, сізге қандай өнімдердің рұқсат етілгенін ескере отырып, ингредиенттер қоспасын таңдай аласыз.
Барлар жұмыс кезінде жылдам тамақ ішуге өте ыңғайлы, оларды пикникте немесе жолда өзіңізбен бірге алуға болады. Оларды пешке салыңыз. Олар керемет, өйткені сіз бүкіл топтаманы бір апта бойы дайындай аласыз және түстен кейінгі тағамдар дайындауға алаңдамайсыз. Гранола барларының рецептілерінің бірін қолданып көріңіз.
Пісіруге арналған ингредиенттер:
- Стақан сұлы;
- Жарты стакан кептірілген жемістер (қара өрік, кептірілген өрік, мейіз);
- 2 ас қасық бал;
- 2 банан.
Егер сіз қажет деп санасаңыз, онда сіз зығыр немесе күнбағыс дәндерін дайындауға арналған қоспаға қосуға болады - 3 үлкен қасық, кез-келген ұнтақталған талшық - бірдей мөлшерде, бір шай қасық даршын.
Дайындық
Банандарды қабығынан алып, сұлы майымен блендерде тегіс болғанға дейін ораңыз. Ұнтақтауды өз қалауыңыз бойынша - ұнға немесе кез келген мөлшерде реттеңіз. Сіз мұны да жасай аласыз: қоспаның бір бөлігін ұнға ұнтақтаңыз, қалғанымен біріктіріңіз, банан мен жарма қосып, қайтадан пюре алыңыз.
Алынған пюреге бал, талшықтар мен тұқымдарды, даршын мен кептірілген жемістерді қосыңыз. Алынған қамырды тегіс болғанша илеңіз, ол қалың және тұтқыр болуы керек. Пісірме табақты алыңыз, маймен жағыңыз, ішіне қамырды жайыңыз. Қамырды мықтап қысыңыз, әйтпесе дайын барлар құлап кетеді.
Пеште 170 градус температурада шамамен 20 минут пісіріңіз. Барларды қытырлақ етіп дайындауға болады, оларды сол жерде ұзаққа қалдырып немесе жұмсақ етіп алуға болады. Осылай пісіргенде, барлар жоғарғы жағынан тығыз, ашық алтын қабаты бар, ішкі жағынан жұмсақ болып шығуы керек.
Пісірілген массаны пісіру парағын алыңыз, кесектерге кесіңіз. Дайын штангаларды салқындатыңыз. Ұзақ уақыт бойы пісірген кезде сіз оларды печенье сияқты тоңазытқышта немесе шкафта бірнеше күн сақтай аласыз.
