Жұмыртқа құймақтарымен салат дайындау қарапайым. Бұл өте дәмді болып шығады, егер ол әлі де әдемі безендірілген болса, онда салат мерекелік дастарқанның басты безендірушісі бола алады!
Бұл қажетті
- - ветчина - 400 грамм;
- - сүт - 80 миллилитр;
- - бес жұмыртқа;
- - жүгері құтысы;
- - бір тәтті бұрыш;
- - қияр;
- - бұрыш, тұзды майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық жұмыртқаларын сүт, тұз және бұрышпен шайқаңыз. Өсімдік майымен майланған алдын ала қыздырылған табаға құйыңыз, қуырыңыз. Содан кейін құймақты аударыңыз, оны екінші жағына қуырыңыз. Сондықтан барлық қамырдан құймақ жасаңыз.
2-қадам
Дайын құймақтарды салқындатыңыз, пробиркаға ораңыз, жіңішке жолақтармен кесіңіз.
3-қадам
Ветчинаны текшелерге кесіңіз, оған жүгері мен құймақ қосыңыз. Болгар бұрышын текшелерге кесіңіз, салатқа қосыңыз.
4-қадам
Салатты жұмыртқа құймақтарымен тұздап, аздап майонез қосыңыз. Жаңа қияр кесектерімен безендіріңіз. Ас болсын!
