Бұл десерттің отаны - Италия. Паннотаны құлпынаймен дайындау өте қарапайым. Сіз қалаған кез-келген басқа жемістер мен жидектерді қосуға болады.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - 200 мл крем 20%;
- - 200 г жаңа құлпынай;
- - 100 г қант;
- - 1 қап желатин;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Желатинді суық суға батырыңыз (150 мл), пакеттегі нұсқауларды орындаңыз.
2-қадам
Плитаға кілегей мен қантты салыңыз, суға құйыңыз (200 мл).
3-қадам
Үнемі араластыра отырып, баяу отта 15 минут пісіріңіз. Пісірудің соңында ісінген желатинді қосыңыз. Сіз қайнай алмайсыз.
4-қадам
Блендерде қант пен құлпынай ұнтақтаңыз. Сіз қант ұнтағын қосуға болады.
5-қадам
Алынған желе массасын қалыптарға құйыңыз, түнде тоңазытқышқа салыңыз.
6-қадам
Желе қатайған кезде қалыптарды тоңазытқыштан шығарыңыз, оларды ыстық суға бірнеше секундқа батырыңыз, панну коттасын алыңыз, құлпынай тұздығымен безендіріңіз.
