Блендер - бұл ыңғайлы құрылғы, оның көмегімен сіз өзіңіздің уақытыңызды үнемдей отырып, күн сайын сүйікті тағамдарыңызды дайындай аласыз. Бірнеше қарапайым рецептерді білу және олардың ингредиенттерін өзгерту сізге осы құрылғыдан толықтай пайда табуға көмектеседі.
Бұл қажетті
- - балмұздақ
- - сүт
- - банандар
- - қияр
- - қызанақ
- - жасыл бұрыш
- - тұз
- - сарымсақ
- - зәйтүн майы
- - шарап сірке суы
- - жемістер
- - мұз
- - жұмыртқа
- - қант
- - қыша
- - лимон
- - өсімдік майы
- - дәмдеуіштер
Нұсқаулық
1-қадам
Коктейльдер жасау үшін блендерді қолданыңыз. Оған балмұздақтың екі үлкен қасықшасын салып, жарты стакан сүтті құйып, қоспасы қалың және көбіктенгенше араластырыңыз. Сілкіністі қоюлату үшін араластырмас бұрын сүтке және балмұздаққа бір банан қосыңыз.
2-қадам
Сорпаларды дайындау үшін блендерді қолданыңыз. Газпачоның сорпасын дайындау үшін жарты қияр, жасыл бұрыш және бір-екі орамды ұсақтап тураңыз. Консервіленген қызанақ, 2 ас қасық зәйтүн майы, 2 ас қасық шарап сірке суы, бұрыш және тұз қосыңыз. 1 сағатқа маринадталған күйде қалдырыңыз. Барлығын блендерге өткізіп, біртектес болғанша араластырыңыз. Дәміне қарай 400 г қызанақ шырыны мен Табаско қосыңыз.
3-қадам
Блендер сонымен қатар тез таңғы ас дайындауға өте ыңғайлы. Кез-келген жемісті алыңыз, мысалы, екі апельсин шырынын, бірнеше құлпынай, таңқурай, банан, мұз қосыңыз. Біртектілікке дейін бәрін араластырыңыз. Үлкен көзілдірікпен таңғы асты беріңіз.
4-қадам
Майонезді ашық қамшыға арналған саптаманы қолдану арқылы жасау ыңғайлы. Сарысын 2 г тұзбен, 2 г қантпен және 3 г қыша араластырыңыз. Қамшылауды жалғастыра отырып, массаға 70 мл өсімдік майын жұқа ағынмен құйыңыз. Ең соңында 15 г лимон шырынын қосыңыз. Қоспа тамшысыз қасыққа жабысқанша шайқаңыз.
5-қадам
Блендер сізге тез көмектеседі, қызанақтың қабығын алмастан, тұздықты макаронға дайындаңыз. 2 кг қызанақты ұсақтаңыз. Кәстрөлге құйыңыз, тұз бен бұрыш қосып, қыздырыңыз. Қоспаны 4-5 минут қайнатыңыз, оған сарымсақтың ұсақталған басы мен екі ас қасық өсімдік майын қосыңыз. Томат пастасын судан босату үшін елекке салыңыз.
6-қадам
Пісіруге арналған ыдысты дайындаңыз. Аскөк, ақжелкен мен насыбайгүлді блендерде ұнтақтап, біртекті грелге айналдырыңыз. Сарымсақ, тұз, бұрыш және май қосыңыз. Қайта шайқаңыз. Пісірмес бұрын тауық еті мен ет майлаңыз. Тағам хош иісті және нәзік болады.
