Пицца - бұл дәмді және оңай дайындалатын тағам. Ересектер де, балалар да жақсы көреді. Пеште ұзақ тұруды ұнатпайтын үй шаруасындағы әйелдерге және үй шаруашылығын жаңа және ерекше нәрсемен таң қалдыруды ұнататындарға жарайды.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- 200-250 грамм ұн;
- 200 грамм сүт;
- 1 жұмыртқа;
- 50 грамм сары май;
- 20 грамм құрғақ ашытқы;
- 1 шай қасық тұз.
- Толтыру үшін:
- 1-2 қызанақ;
- 1 орташа пияз;
- 200 грамм сүтті шұжық;
- 150 грамм маринадталған шампиньондар;
- 250 грамм ірімшік.
- Толтыру:
- 150 грамм майонез;
- 1-2 жұмыртқа;
- Дәмдеуіш
Нұсқаулық
1-қадам
Ұсынылған өнімдерден ашытқы қамырын дайындаңыз және оны көтеру үшін жылы жерге қойыңыз.
2-қадам
Қызанақты жартылай сақиналарға, саңырауқұлақтарды текшелерге немесе кішкене тілімдерге кесіңіз, пияз бен шұжықты ұсақтап тураңыз, ірімшікті орташа үккіште үккіштен өткізіңіз.
3-қадам
Майонезді жұмыртқамен араластырыңыз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз, барлығын шанышқымен қатты араластырыңыз.
4-қадам
Сәйкестендірілген қамырды қабатқа жайыңыз, оны пісіру парағына немесе өсімдік майымен майланған табаға салыңыз, сонда бүйір жақтары алынады. Қызанақтарды, саңырауқұлақтарды, шұжықтарды кездейсоқ тәртіпте орналастырыңыз, пияз себіңіз. Барлығын ортасынан бастап толтырыңыз. Үстіне үгітілген ірімшік себіңіз. Пиццаны 200 градуста 25-30 минут пісіріңіз.
