Кафелер мен мейрамханаларда ұсынылатын әдеттегіден айырмашылығы, бұл пицца - бұл өте қалың және қанағаттанарлық, әрі онша көп ақша талап етпейді. Бұл демалыс үшін өте қолайлы. Ерекше дәм мен стандартты емес толтыру сізді қонақжай хостес ретінде құрметтейді.
Бұл қажетті
- - ашытқы қамыры - 500 г.
- - шұжық (кесу) - 300 г.
- - Ұсақталған ет - 250 г.
- - маринадталған қияр - 2-3 дана.
- - жұмыртқа - 2 дана.
- - бұрыш (болгар) - 150 г.
- - Зәйтүн немесе зәйтүн - 1/2 банка
- - қызанақ - 2 дана.
- - томат пастасы - 100 г.
- - Ащы томат тұздығы - 50 г.
- - майонез - 50 г.
- - ірімшік - 300 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырды жайыңыз. Сізге оны тым жұқа етіп жасаудың қажеті жоқ, өйткені толтыру көп болады және қамыр бұзылады. 1 см жеткілікті.
2-қадам
Толтырғышты дайындау. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, ұсақтап тураңыз. Шұжықты сабанға кесіңіз. Қияр мөлшеріне байланысты текшелерде немесе шеңберлерде. Бұрышты текшелерге тураңыз. Зәйтүнді немесе зәйтүнді екіге бөліңіз. Қызанақты кесектерге кесіңіз. Ірімшікті орташа үккіште үгітіңіз.
3-қадам
Қамырды пісірме табаққа салыңыз, шеттерін бүгіңіз. Болашақ пиццаның түбін томат пастасымен майлаңыз, тартылған ет қабатын салыңыз. Содан кейін, шұжық, бұрыш, қияр құйыңыз, ыстық тұздық пен майонезбен араластырылған макарон қабатын жабыңыз. Жұмыртқа себіңіз, зәйтүн мен қызанақты салыңыз, бәрін үстіне ірімшік себіңіз.
4-қадам
Пиццаны қыздырылған пешке саламыз, 220-230 ° C температурада 40-45 минут толық піскенше пісіреміз.
