Табада пісірілген пицца біршама мөлшерде кастрюльді еске түсіреді, бірақ сөзсіз өзінің ерекше дәмі бар. Мұндай пиццаға арналған құюды кез-келген өнімнен жасауға болады.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 600 г картоп;
- - 1 ас қасық. қаймақ (майдың мөлшері 15-20%);
- - 1 жұмыртқа;
- - 2 ас қасық. аскөк
- - 2 ас қасық. өсімдік майы (қуыруға арналған);
- - дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер.
- Толтыру үшін:
- - 2-3 ас қасық. л. кетчуп (немесе томат пастасы);
- - 150-200 г ет (шұжық, ветчина және т.б.);
- - 300 г ірімшік;
- - 1 қызанақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты үккіштен өткізіп алыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны шайқаңыз, қаймақ пен майдалап туралған аскөк қосыңыз. Қоспаға сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосыңыз.
3-қадам
Жұмыртқаны үгітілген картоппен біріктіріп, мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Картопты майға қуырыңыз.
5-қадам
Оны шпательмен табаға сәл басып, 15 минут пісіріңіз.
6-қадам
15 минуттан кейін картопты ақырын аударыңыз. Картопты пісіру қағазына салыңыз да, кетчуппен сүртіңіз.
7-қадам
Үгітілген ірімшікті кетчуптің үстіне, ал ет толтырғышын үстіңгі қабатқа салыңыз. Бұл басқа шұжық, ветчина немесе қайнатылған ет болуы мүмкін. Кез-келген консервіленген немесе жаңа балық жұмыс істейді.
8-қадам
Үгітілген ірімшікті қайтадан жақсы қабатқа және қызанақ кесектеріне салыңыз.
9-қадам
Қақпақты жауып тұрған табада баяу отта 25-30 минут қуырыңыз. Сіз тағамның дайындығын артық сұйықтықпен анықтай аласыз, егер ол жоқ болса, пицца дайын. Егер сізде әлі біраз су болса, табаны ашып, тағы 5 минут қайнатыңыз.
Пиццаны табадан ақырын алып тастау үшін күрекшені пайдаланыңыз.
