Барған сайын дүкендер мен супермаркеттер сөрелерінде сіз «ГМО-сыз», «Генетикалық түрлендірілген организмдерді қамтымайды» немесе «ГМО-сыз» деген жазулары бар бөтелкелерді, құмыралар мен қораптарды көре аласыз. Осындай жапсырмаларды жемістер мен көкөністерден табуға болады. Генетикалық модификацияланған организмдер дегеніміз не, олар адамға қалай әсер етеді, неге олар өсіріледі және бұқаралық ақпарат құралдары айқайлағандай қорқынышты ма?
ГМО - бұл геномына әдетте заттай байланысты басқа өсімдіктен ген енгізілген өсімдік немесе жануар.
Бұл өсімдіктерге кез-келген пайдалы қасиет беру үшін жасалады: өнімділікті жоғарылату, зиянкестерге, арамшөптерге немесе құрғақшылыққа төзімділік, кейбір жағдайларда дәмді жақсарту.
Генетикалық түрлендірілген тағамдар биологиялық және тағамдық қауіпсіздікке тексеріледі. Ресей Федерациясының аумағында генетикалық түрлендірілген өнімді синтездеуге тыйым салынады, бірақ оларды біздің елге әкелу ақысыз. Қазіргі уақытта генетикалық түрлендірілген өсімдіктердің 50-ге жуық түрі, негізінен дәнді дақылдар, жемістер мен көкөністер бар.
Генетикалық түрлендірілген өнімнің артықшылықтары туралы айта отырып, тек экономикалық тиімділікті атап өтуге болады, яғни генетикалық инженерлердің дамуы арқасында сіз гербицидтерден үнемдей отырып, шағын аудандардан үлкен өнім алуға болады, өйткені өсімдіктер зиянкестерге төзімді, құрғақ жазда өсімдіктердің жоғалуы және т.б.
Адам денсаулығына тигізетін пайдасы: пестицидтермен қайталап емдеудің болмауы аллергия мен иммундық аурулармен ауыратын адамдардың санын азайтады.
Бұқаралық ақпарат құралдарының хабарлауынша, генетикалық түрлендірілген өнімді қолдану өсімдік гендерінің біздің ДНҚ тізбегіне енуіне байланысты бедеуліктің, түрлі ісіктердің және онкологиялық аурулардың дамуына әкеледі. Әрине, бұл мүлдем бос сөз, өйткені адамның генофонды тұжырымдамада қалыптасады және өмір барысында өзгермейді. Бірақ бұл өнімдер бізге зиян тигізуі мүмкін, ең алдымен тұрақты аллергия тудырады және иммундық жүйенің жұмысында бұзылулар тудырады, метаболизмді бәсеңдетеді немесе антибиотиктерге төзімділікті тудырады. Генетикалық түрлендірілген өсімдіктер кейіннен адам ағзасына енетін гербицидтерді жинай алатындығына байланысты денсаулығының нашарлауы, өмір сүру жасының қысқаруы немесе әртүрлі неоплазмалардың дамуы мүмкін.
Барлығы ГМО өнімдерін сатып алу-алмауды шешеді, бірақ тәуелсіз сарапшылардың көпшілігі балаларды мұндай өнімдерден қорғауға кеңес береді.
