Ақжелкен тамырында дәрумендер, минералды тұздар мен эфир майларының бай жиынтығы бар, олар оны емдік агент және түпнұсқа дәмдеуіш ретінде пайдалануға мүмкіндік береді.
Базардан немесе супермаркеттен ақжелкен сатып алғанда, барлығы танымал екі жылдық өсімдіктің тағы бір жеуге болатын бөлігінің болуын ұмытып, жағымды иісі бар жаңа шөптерді таңдайды. Бұл ақжелкеннің тамыры, ол ақшыл сары сәбізге ұқсайды. Ол белгілі бір иістің көзі - эфир майларының көп мөлшерімен ерекшеленеді.
Ақжелкен тамырының құрамы
Көкөністің түбінде сәбіз бен балдыркөк айқасқан жағымды тәтті дәмі бар. Ақжелкен тамырында A, C, B1, B2, PP, K дәрумендері мен минералдардың бай жиынтығы бар. Каротин құрамы бойынша тамыржеміс сәбізбен, ал С дәрумені бойынша лимонмен бәсекелесе алады. Ақжелкен тамырын диетаға қосқанда, адам кальций, темір, калий, магний, фосфор алады.
Ақжелкен тамыры ас қорыту проблемаларына көмектеседі
Ақжелкен тамырларын үнемі пайдалану денеге көптеген аурулармен күресуге көмектеседі. Көкөніс түбірі кептірілген, жаңа, сонымен қатар алкоголь тұнбалары түрінде қолданылады. Ол асқазан-ішек жолдарының проблемаларын шешеді, жоғары қышқылдығы, іш қатуы, колики бар гастрит жағдайын жақсартады. Екі ас қасық ұсақталған тамырды термосқа салыңыз да, 300 мл қайнаған су құйыңыз. 5 сағат бойы талап етіңіз, сығыңыз және 2 ас қасық қолданыңыз. күніне төрт рет қасық.
Ақжелкен тамыры ісінумен күреседі
Ақжелкен тамырының қайнатпасы тиімді диуретик болып табылады. Жүректің жұмысындағы проблемалар нәтижесінде пайда болатын ісіну мұндай дәріні қолданғаннан кейін тез кетеді. Бір ас қасық ұсақталған тамырды 200 мл суда 10 минут қайнатады, салқындатады, сүзеді және алынған сорпаны күн ішінде ішеді. Оны декомпенсацияланған жүрек ақаулары мен коронарлық жеткіліксіздіктер кезінде қолдануға болады. Емдеуді бастамас бұрын дәрігермен кеңесу керек, өйткені қарсы көрсетілімдер бар, мысалы, нефрит.
Ақжелкен тамыры салмақ жоғалтуға ықпал етеді
Ақжелкеннің тамырын оның салмағын бақылайтын немесе артық салмақтан арылғысы келетін кез-келген адамға ұсынуға болады. Зауыттың ұсақталған жерасты бөлігі салаттарға шикі түрде қосылады. Тілімдерге кесілген тамыр тіскебасар ретінде қолданылады. Ақжелкен тұздарды, токсиндерді тиімді түрде жояды, денені токсиндерден босатады, жалпы денсаулық пен салмақ жоғалтуға ықпал етеді.
Ақжелкеннің тамырын сорпаларға, сорпаларға қосуға болады. Ол ұзақ уақыт пісірген кезде де хош иісін жоғалтпайды. Азиялық тағамдарда оны өсімдік майына алдын ала қуырады, содан кейін бұқтырылған көкөністермен біріктіреді.
