Біз бала кезімізде көптеген аналар «Сникерс», «Марс», «Твикс», «КитКат» және т.б шоколадты әр түрлі вариация жасауға тырыстық. Олардың барлығы қуанышты болды, бірақ көбінесе түпнұсқаға ешқандай қатысы болмады. Керісінше, Bounty жасау оңай шоколад сияқты. Қысқа зерттеулерден кейін әркім рецепті төменде көрсетілген Bounty-ді дайындай алады.
Бұл қажетті
- 200 г үгітілген кокос
- 70 г қант ұнтағы
- 70 г май
- 100 мл ауыр кілегей,
- 250 г қара немесе сүтті шоколад.
Нұсқаулық
1-қадам
Осы қадамдарда рецепті көрсетілген үйдегі береке-бірлік стандартты схема бойынша дайындалады. Кәстрөлде сары май мен кілегеймен біріктіріңіз. Ингредиенттер ерігенше және араластырылғанша, кейде араластыра отырып, су моншасында біртіндеп қыздырыңыз.
2-қадам
Ұнтақталған кокос пен қант ұнтағын біріктіріңіз. Толтыруға арналған рецепт Bounty bar зауытында еш айырмашылығы жоқ - бірдей тәттіленген кокос.
3-қадам
Еріген сары май мен кілегей қоспасын үгітілген кокос пен қант ұнтағының үстіне құйыңыз. Қою және жабысқақ паста жасау үшін барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Рецепті дүкеннен ерекшеленбейтін «Bounty» -дің құюы дайын.
4-қадам
Кокос шарларын саусақтарыңызбен тіктөртбұрышқа немесе кез-келген басқа геометриялық пішінге келтіріңіз. Тіктөртбұрыштардың пішінін ұстап тұруын және құлап қалмауын қамтамасыз ету үшін оны қатты басыңыз. Пішінді барларды пергамент қағазға салыңыз және тоңазытқышта бір сағатқа қойыңыз.
5-қадам
Жоғарыда айтылғандай, Bounty үшін 250 грамм шоколад қажет. Қараңғы немесе сүтті қай түрін қолдану тек сіздің қалауыңызға байланысты, бұл тағам дайындау технологиясына әсер етпейді. Оның көлемінің 2/3 микротолқынды пеште орташа қуаттылықта 30 секунд қыздырыңыз, араластырыңыз, содан кейін ол ерігенше 15 секунд аралығында қайталаңыз.
6-қадам
Содан кейін қалған шоколадты қосып, ерігенше араластырыңыз. Бір-екі минут күтіп, барларды шоколад глазуріне батыра бастаңыз. Bounty толығымен жабылған кезде, оларды тағы 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз.
