Шоколад - құнды энергия көзі. Ол көңіл-күйді көтере алады, депрессиядан арылуға, жүрек-қан тамырлары жүйесі мен иммунитетті нығайтуға көмектеседі. Сіз сондай-ақ какао, қант және сүттен шоколад жасай аласыз. Алынған қоспасы керемет, мысалы, құймақ құюға арналған. Мұндай десерт кез-келген тәтті тісті қуантары сөзсіз.
Бұл қажетті
- Құймақ үшін:
- - сүт 150 мл
- - ұн 100 г.
- - жұмыртқа 2 дана.
- - сарымай
- - тұз
- Толтыру үшін:
- - какао ұнтағы 40 г.
- - ұн 40 г.
- - қант 150 г.
- - сүт 500 мл
- - ванилин
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны мұқият шайқаңыз. Бір кесек сары маймен ұн, сүт, бір шөкім тұз қосыңыз. Қамырды тегіс болғанша илеңіз. Содан кейін құймақтарды қуыруға арналған табада пісіріңіз.
2-қадам
Какао мен ұнды електен өткізіп, оларды қант пен ванилинмен араластырыңыз. Қоспаны бірнеше ас қасық сүтпен араластырыңыз, ешқандай кесектер пайда болмайтындығына көз жеткізіңіз. Содан кейін қоспаны біртіндеп қалған сүтпен сұйылтыңыз.
3-қадам
Кілегейді үш минут бойы баяу отта пісіріңіз. Тәтті масса үнемі араластырылуы керек.
4-қадам
Шоколадты кілегейді құймаққа жайып, орап, үстелге беріңіз.
5-қадам
Құймақтарды какао мен туралған бадам дәндерімен себуге немесе кілегеймен беруге болады.
