Сәбізден гөрі пайдалы не болуы мүмкін? Ол ағзаны қуаттандырады және витаминдермен қанықтырады. Жаз - өзіңізді және жақындарыңызды дәмді, пайдалы және маңызды апельсин коктейльдерімен қуанту үшін ең жақсы уақыт.
Бұл қажетті
-
- «Көкөніс» коктейлі:
- 100 мл сәбіз шырыны;
- 100 мл қызанақ шырыны;
- 100 мл қызылша шырыны;
- 100 мл алма шырыны;
- 1 тілім лимон;
- дәміне қарай тұз.
- «Сәбіз-кілегейлі» коктейлі:
- 100 мл сәбіз шырыны;
- 250 г балалар жеміс пюресі;
- 200 мл кілегей;
- 1-2 ас қасық Сахара.
- Сәбіз-сарғыш коктейлі:
- 100 мл сәбіз шырыны;
- 100 мл апельсин шырыны;
- 1/2 кесе айран;
- 1 ас қасық бал.
- «Сәбіз-лимон» коктейлі:
- 100 мл сәбіз шырыны;
- 180-200 мл су;
- 1 ас қасық бал;
- 1 ас қасық лимон шырыны;
- дәміне қарай тұз;
- ақжелкен мен аскөк.
- «Сәбіз-өрік» коктейлі:
- 300 мл сәбіз шырыны;
- 30 г өрік сиропы;
- мұз.
- «Сәбіз-алма» коктейлі:
- 100 мл сәбіз шырыны;
- 100 мл алма шырыны;
- 2 ас қасық қант;
- мұз.
- «Замоскворечье» коктейлі:
- 100 мл сәбіз шырыны;
- 100 мл қарақат шырыны;
- 100 мл мүкжидек шырыны;
- 100 мл итмұрын сорпасы;
- 2 ас қасық Сахара.
- Көктемгі коктейль:
- 200 мл сәбіз шырыны;
- 50 мл суық су;
- 1/2 лимон;
- 1 ас қасық Сахара;
- мұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Табиғи сәбіз шырынын жасау үшін сәбізді жақсылап жуу керек. Қаласаңыз, оны толығымен тазартуға болады, бірақ кейде тамырдың жоғарғы және төменгі шеттерін кесуге жеткілікті. Егер сізде шырын сыққыш болса, сәбізді сақиналармен турап, орналастырып, шырынын сығып алыңыз. Оны қалған целлюлозамен араластырыңыз да, оған біраз су құйыңыз. Егер сізде шырын сыққыш болмаса, сәбізді ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Алынған грелді бірнеше қабат дәкеге салыңыз және шырынды қолмен сығыңыз.
2-қадам
«Көкөніс» коктейлі. Сәбіз, қызанақ, алма және қызылша шырындарын араластырғышқа қосып, 2-3 минут мұқият шайқаңыз. Аздап тұздап алыңыз. Стақанға құйып, лимон шырынын себіңіз.
3-қадам
«Сәбіз-қаймақ» коктейлі. Сәбіз шырынын, баланың жеміс езбесін, қант пен кілегейді блендерде біріктіріңіз. Көпірту. Биік стаканға құйып, жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.
4-қадам
Сәбіз-сарғыш коктейлі. Сәбіз және апельсин шырынын біріктіріңіз. Айран мен бал қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз.
5-қадам
Сәбіз-лимон коктейлі. Сәбіз шырынынан бал, тұз және лимон шырынын қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Биік стаканға құйып, туралған шөптермен безендіріңіз.
6-қадам
«Сәбіз-өрік» коктейлі. Сәбіз шырынын өрік сиропына қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Тоңазытқышқа салыңыз да, мұз толтырылған стакандарға құйыңыз.
7-қадам
«Сәбіз-алма» коктейлі. Сәбіз және алма шырындарын бірге араластырыңыз. Қант қосыңыз. Мұз үстінде биік стаканда қызмет етіңіз.
8-қадам
«Замоскворечье» коктейлі. Блендерде сәбіз, қарақат, мүкжидек шырындары мен итмұрын қайнатпасын араластырыңыз. Қант қосыңыз. Көпірту және салқындатылған түрде қызмет ету
9-қадам
Көктемгі коктейль. Сәбіз шырынын жарты лимон, су және қанттың шырынын қосыңыз. Мұқият араластырыңыз. Биік стаканды мұз текшелерімен толтырып, алынған коктейльді ішіңіз.
