Күнге кептірілген қызанақ Жерорта теңізі асханасында жиі қолданылады. Олар тағамға жаңа дәм беріп, көптеген рецепттерге әртүрлілік қосуға көмектеседі. Олармен бірге ірімшік пен брокколи қосылған макарон дәмді.
Бұл қажетті
- - 230 гр. кез-келген паста;
- - 300 гр. брокколи;
- - 240 мл сүт;
- - 180 гр. өңделген ірімшік;
- - 80 гр. күнде кептірілген қызанақ;
- - 2 кесілген тауықтың төс еті;
- - тұз, қара бұрыш және паприка.
Нұсқаулық
1-қадам
Макарон өнімдерін пакеттегі нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз, оны дуршлагқа салыңыз.
2-қадам
Брокколиді тұзды суға 5-7 минут қайнатыңыз. 120 мл сорпаны үнемдеңіз, қалған суды ағызып, пасканы брокколиге жіберіңіз.
3-қадам
Тауық етін тұз, бұрыш және дәмдеуіштермен қызарғанша қуырыңыз, брокколи сорпасын құйыңыз. Қайнатыңыз және макарон мен брокколи қосылған кастрюльге жіберіңіз.
4-қадам
Табаға сүт құйыңыз, ірімшік пен кептірілген қызанақты салыңыз. Ірімшік толық ерігенше баяу отта қуырыңыз. Макаронның үстіне дайындалған тұздықты тауық пен брокколи құйып, бірден қызмет етіңіз!
