Қарақұмық балы - балдың ең танымал түрлерінің бірі. Бұл ара шаруашылығы өнімі өзінің емдік қасиеттерімен және теңдестірілген құрамымен танымал. Аралар шелекті қарақұмық алқабынан шілде және тамыз айларында жинайды, мұндай шикізаттан алынған бал анемия, анемия және басқа аурулар кезінде ұсынылады.
Қарақұмық балын «бал патшасы» деп жиі атайды. Сапалы өнім дәстүрлі түрде айқын хош иіске ие, дәмі аздап ащы болады. Қарақұмық балы әрқашан қалың және түсі қызыл қоңырдан қара түске дейін өзгеруі мүмкін. Бал иммундық жүйені нығайту, қанды тазарту үшін тағамға қолданылады.
Қарақұмық балы ең пайдалы
Қарақұмық балының қою түсі бұл өнімде минералды заттардың көп мөлшерде болуымен түсіндіріледі. Сапалы өнімді жинап алғаннан кейін тезірек жеу керек, өйткені қарақұмық гүлдерінің нектарындағы бал тез арада қантқа айналады.
Қарақұмық балының ерекше қасиеттері қан қысымын қалыпқа келтіру, гемоглобинді жоғарылату және ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсарту арқылы белгілі. Бұл өнім магний, кальций, мыс, натрий және басқа микро және макро элементтерге бай. Қарақұмық балында адам сүйектерінің дұрыс өсуіне, гемопоэз процесіне қажетті 24 заттың 22 микроэлементтері бар екенін ғалымдар дәлелдеді.
Қарақұмық балының айқын бактерицидтік әсері бар. Бұл жараны емдеуге ықпал ететін табиғи антисептик. Бал түрлі тері ауруларын емдеуде, соның ішінде іріңді ауруларда қолданыла алады.
Қарақұмық балының емдік қасиеттері
Жоғары температурада тыныс алу жүйесінің аурулары, қарақұмық балының орны толмайды. Ол өзінің диафоретикалық әрекетімен ерекшеленеді. Сондай-ақ, балды операциядан кейін жүйке аурулары, тамақтанбау, ауыр физикалық күш салу кезінде қалпына келтіру үшін пайдалануға кеңес беріледі. Асқазан жарасына, шырышты қабығын қалпына келтіруге арналған бал жеуге тұрарлық. Бал аздап тыныштандыратын әсерге ие, сондықтан терең және сау ұйқы үшін кешке осындай дәмді дәрі-дәрмекпен жылы сүт немесе су ішуге болады.
Қарақұмық балының ғажайып балада минималды қарсы көрсеткіштері бар. Сонымен, сіз қант диабеті, жеке төзімсіздік және аллергия кезінде бал жеуге болмайды. Қарақұмық балының калория мөлшері 100 г-ға шамамен 300 ккал құрайды. Бірақ, калория мөлшері жоғары болғанымен, диеталар үшін өнім ұсынылады, оны сүт коктейльдеріне, жеміс салаттарына, сүзбеге қосуға болады.
Бай дәрумен мен минералды құрамы қарақұмық балын дұрыс тамақтануда таптырмас өнім етеді. Оны витамин жетіспеушілігінің, сәулелік аурудың алдын алу, гипертонияны емдеу үшін жеу керек. Ара өсіретін өнімді кристалданғаннан кейін жеуге болады, көптеген гурмандарға қант қосылған бал дәмді болып көрінеді.
