Үйде жасалған шаврма өзінің құрамы бойынша сатып алынғаннан ерекшеленеді. Шатырдан сатып алынған шаурманың неден жасалғанын сіз ешқашан болжай алмайсыз. Үйде сіз дәмді және қанағаттанарлық тағам дайындай аласыз.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 600 грамм;
- - майлы емес қаймақ - 200 грамм;
- - жұқа армян лавашының екі пакеті;
- - екі қызанақ, екі жаңа қияр;
- - майонез, тауық дәмдеуіштері - әрқайсысы 2 ас қасық;
- - төрт редис;
- - балдыркөк сабағы, тәтті болгар бұрышы;
- - қытай қырыққабаты, Айсберг салаты - әрқайсысы 1/2 бас;
- - ақжелкен, сарымсақ, аскөк, жасыл пияз, тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін жолақтарға кесіңіз, өсімдікте майға қуырыңыз, дәмдеуіштерге себіңіз.
2-қадам
Көкөністерді кесуге дайындаңыз - оларды жуыңыз. Қытай қырыққабатын ұсақтаңыз, салатты қолыңызбен жыртыңыз. Болгар бұрышы, қызанақ, қияр, балдыркөк сабағы, текшелерге кесілген.
3-қадам
Жаңа піскен шөптерді ұсақтаңыз. Сарымсақты ұсақ үккішке сүртіңіз. Майонез және қаймақ араластырыңыз, шөптерді қосыңыз, араластырыңыз.
4-қадам
Қуырылған тауық филесін көкөністермен араластырыңыз, тұздық қосыңыз, араластырыңыз. Пита нанын екіге бөліңіз, сонда сіз тауық пен көкөністерді орап аласыз.
5-қадам
Көкөністерді шетіне қойыңыз, алдымен конвертпен бүктеңіз, содан кейін ораммен ораңыз. Ыдысқа салыңыз, шаурманы үйдегі қалауыңыз бойынша безендіріңіз. Ас болсын!
