Егер өмір сізге лимон берсе, одан лимонад жасаңыз! Егер сізде тек лимон немесе апельсин қабығы болса? Маған сеніңіз, сіз одан да бақыттысыз, өйткені хош иісті қабықтың рецепттерінен бастап сұлулық процедураларына дейін оншақты түрлі қолданыстары бар.
үй шаруашылығында Zest
майлы кәстрөлдер жуу шаршадыңыз ба? тақта жағымсыз тақта бар ма? Пончиктерді қатты қуырған кезде, бәрі пленкамен және май шашыратқыштарымен жабылған ба? Әрине, мұның бәрі ең соңғы химиялық заттармен оңай жуылады, бірақ тазартқыштармен дем алмас бұрын, лимон қабығын тұзбен себіңіз де, майлы дақтардың үстімен жүріңіз, содан кейін тұзды дымқыл қағаз сүлгімен сүртіңіз.
Шайнек немесе кофе ыдысындағы минералды шөгінділерді кетіру үшін оны сумен толтырып, бір уыс лимон немесе апельсин қабығын қосыңыз. Қайнатыңыз, бір сағатқа тұндырыңыз, содан кейін ағызып, шайыңыз.
Микротолқынды пешті шаюдан жалыққандар бір ыдысқа су мен лимон қабығын алып, микротолқынды пешке толық қуатында 5 минут салып, сіз үшін барлық жұмысты істеп жатқан хош иісті бумен ләззат ала алады.
Жуынатын бөлмедегі немесе асүйдегі хром беттерін лимон немесе апельсин қабығымен сүртіңіз, жұмсақ шүберекпен жылтыратыңыз және дақсыз араластырғыштардан рахат алыңыз. Сіз мыс пен жезден жасалған кастрюльдер мен арматураны суға сәл батырылған, содан кейін содаға батырылған қабығымен сүрте аласыз, сонымен қатар бұл өнім ыдыс-аяққа немесе тот баспайтын болаттан жасалған раковиналарға жарайды. Үйкелгеннен кейін қоспаны 5 минут ұстаңыз, содан кейін суық сумен шайыңыз немесе дымқыл шүберекпен сүртіңіз.
косметологияда Zest
Бетіңізге жаңа лимон немесе апельсин қабығын сүртіңіз, содан кейін тез шайыңыз. Бұл табиғи тонер лезде теріңізді қатайтып, сергітеді. Лимон қабығын қартаю дақтарына 1 сағат бойы жағыңыз, сонда олар жеңілдейді.
Хош иісті скрабты бірнеше минут ішінде ½ стакан қантты 3-4 ас қасық зәйтүн майымен және майдалап туралған лимон, апельсин және грейпфрут дәмін араластыру арқылы жасауға болады. Артық скрабты тоңазытқышта сақтаңыз немесе теріні жұмсақ әрі тегіс сезіну үшін оны бірден қолданыңыз.
Тамақ дайындаудағы талғампаздық
Сіз дәмді қантталған жемістерден бастап кептірілген қабық ұнтағына дейін жүздеген түрлі тәсілдермен тағамды қолдана аласыз, оны салат, сорпа, май сэндвичіне себуге болады. Дәмді пирогтарға, кәмпиттерге, желе, пуддингтерге және басқа десерттерге салады, торттар мен коктейльдер онымен безендіріледі. Айтпақшы, қабықты жаңа піскен немесе кептірілген ғана емес қолдануға болады, ол аязға төзімді.
Дәмімен сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша хош иісті қант, тұз немесе бұрыш жасай аласыз. Дәмдеуіштерге дәм қосу үшін одан ақ бөлікті мүмкіндігінше кесіп алыңыз, оны 3-4 күн қабығымен құрғатыңыз және ұнтақтағаннан кейін оны өнімдерге қосыңыз. Сіз дәмді қантқа тіпті жаңа, ақ «тығынмен» қоюға болады, бұл жағдайда өнім хош иістеніп қана қоймай, «тығын» артық ылғалды сіңіріп, қантты ұйып қалудан сақтайды.
Қабыршық бөліктері пектинге бай, оларды консервілер мен кептелістерге қосуға болады, олар емдеуді қоюлатады. Тұзды ерітінділерде дәмі ерекше нотаны жасайды, ал дәмі бар үй қышасы таңқаларлық хош иісті және «жаман» емес.
Көптеген алкогольдік сусындар дәміне құйылады. Әйгілі лимончелло ликерінен басқа грейпфрут виолончель, апельсин виолончель де бар. Сондай-ақ, арша қосылған грейпфрут қыртысындағы ащы тұнбалары, «Будданың қолы» лимон қабығындағы күріш арағы, апельсин қабығы мен мүкжидек қосылған арақ және басқа да қызықты тұнбалары мен ликерлері бар.
