Ананастарды жаңа піскен, консервіленген, басқа тағамдармен бірге жеуге болады. Олар рахат сыйлап қана қоймайды, сонымен бірге салмақ қосуға да кедергі келтіреді. Ең бастысы - жаңа піскен жемістерді таңдауда қателеспеу. Жаман ананасты жақсыдан қалай ажыратуға болады және жағымсыз салдардан аулақ болуға болады?
Нұсқаулық
1-қадам
Витринадағы көптеген ананастардың ішінен сіз оның сыртқы түріне мұқият болсаңыз, біреуін таңдай аласыз. Алдымен, егер жемістер тасымалдау кезінде зақымдалған болса, онда жарықтар, ойықтар және басқа кемшіліктер бар-жоғын қарастырыңыз. Жасыл жапырақтары бар қанық ананасты таңдағаныңызға сенімді болыңыз: бай түстер оның балғындығы туралы айтады. Тығыз жапырақтар жеміс-жидектің жақында алынғанын және тез жеткізілгенін көрсетеді. Ең бастысы - жер қыртысында қара дақтар болмауы керек, себебі бұл ескірген жемістің басты белгісі. Сондай-ақ, жапырақтары тікенекті ананастар тегіске қарағанда тәтті болады деп саналады.
2-қадам
Егер жеміс сізге барлық сыртқы деректерге сәйкес келсе, оны иіскеңіз. Иісі жағымды, тәтті және хош иісті болуы керек. Егер иіс ананасқа ұқсамаса немесе ол мүлдем болмаса, жемісті сөреге қайтарған дұрыс. Шамадан тыс хош иіс жемістің айқын ашығандығын және жеуге жарамсыз екенін көрсетеді.
3-қадам
Жемісті таңдау кезінде жанасу сезімін пайдаланыңыз. Қолыңызға ананас алуға қымсынбаңыз, оны сезіңіз. Ол тым қатал болмауы керек - бұл жетілмегендік туралы айтады. Содан кейін оны салмақпен тексеруді ұмытпаңыз: тым жеңіл ананас сізді шатастыруы керек. Ананастың жоғарғы жағын ұмытпаңыз! Ол сәл айналуы керек. Бұл маңызды деталь. Сіз сондай-ақ бір жапырақты жұлып көруге болады. Егер ол жақсы бөлініп кетсе, онда жеміс міндетті түрде піседі, бірақ егер шыңдары толығымен түсіп кетсе, ол пісіп жетілген. Жемістерді алақанмен ұрып, күңгірт дыбыс естісеңіз, ананасты қабылдауға қымсынбаңыз. Егер тықылдату «бос» болса, онда ананас пісіп-жетілген, және, мүмкін, ол құрғақ.
4-қадам
Сонымен, сіз жаңа піскен жемісті таңдап, оны сатып алып, үйге әкелдіңіз. Ананас өте қысқа мерзімді болатынын ұмытпаңыз. Оны 2 күн ішінде тұтынған жөн және оны тоңазытқышта сақтамауға тырысқан дұрыс, өйткені төмен температурада бұл жеміс хош иісін жоғалтады.
