Қарапайым көкжидек пирогты қалай жасауға болады

Мазмұны:

Қарапайым көкжидек пирогты қалай жасауға болады
Қарапайым көкжидек пирогты қалай жасауға болады

Бейне: Қарапайым көкжидек пирогты қалай жасауға болады

Бейне: Қарапайым көкжидек пирогты қалай жасауға болады
Бейне: Ең оңай Торт. Самый легкий Торт. 2024, Наурыз
Anonim

Қытырлақ қытырлақ кондитерлі және нәзік толтырылған көкжидек пен қара бүлдірген пирогы - артықшылықтың өзі! Бұл шырынды және тиімді көрінеді, оны дайындау оңай! Сіз басқа жидектерді маусымға сәйкес ала аласыз және өз талғамыңызға назар аудара аласыз - таңқурай, бүлдірген, құлпынай өте қолайлы. Бұл десерт отбасылық шай кешіне өте қолайлы.

Қарапайым көкжидек пирогты қалай жасауға болады
Қарапайым көкжидек пирогты қалай жасауға болады

Бұл қажетті

  • Торт:
  • - 1 1/4 кесе ұн
  • - 1 1/2 шай қасық қант
  • 1/2 шай қасық тұз
  • - 100 г май
  • 1/4 кесе өте салқын су
  • Толтыру:
  • - 4 кесе көкжидек
  • - 2 кесе қарақат
  • - 3/4 кесе қант
  • - жарты лимон шырыны
  • - 5 1/2 ас қасық жүгері крахмалы
  • - бір шымшым тұз
  • Жоғарғы қабат үшін:
  • - 100 г сары май, еріген
  • - 6 ас қасық қант
  • - жарты лимонның дәмі (міндетті емес)
  • - 1 шай қасық пісіретін ұнтақ
  • - 1 1/3 кесе ұн
  • - 2 шымшым тұз

Нұсқаулық

1-қадам

Пісіру процессорында пирог қабығын жасау үшін ұн, тұз және қант құмын араластырыңыз. Сары май қосып, ол ірі үгінділік консистенциясы болғанша араластырыңыз.

Кескін
Кескін

2-қадам

Содан кейін 1/4 кесе салқын су қосып, қасықпен немесе силикон шпательмен араластырыңыз. Содан кейін, қамырды қолыңызбен илеңіз. Қажет болған жағдайда су қосыңыз.

Кескін
Кескін

3-қадам

Пайда болған қамырды полиэтиленмен орап, тоңазытқышта бір сағатқа немесе 48 сағатқа дейін тоңазытқышқа салыңыз немесе мұздатқышқа 15-20 минутқа салыңыз.

4-қадам

Содан кейін қамырды жайып, дөңгелек пісірме табаққа жіберіңіз.

Кескін
Кескін

5-қадам

Қамырды фольгамен жауып, пеште 20 минут пісіріңіз. Содан кейін фольганы мұқият алып тастаңыз және пісірілген қабықты бір жағына қойыңыз.

Кескін
Кескін

6-қадам

Толтырманы дайындау үшін барлық ингредиенттерді біріктіріңіз: көкжидек, бүлдірген, қант, лимон шырыны, жүгері крахмалы, тұз. Содан кейін пісірілген қамырға салыңыз.

Кескін
Кескін

7-қадам

Қант, қабық, ұнтақ, ұн, тұз және еріген сары майды ұнтақталғанша араластырып, тарттың жоғарғы қабатын жасаңыз.

Кескін
Кескін

8-қадам

Үстіңгі қабатты толтырғыштың үстіне қойып, пеште 50-60 минут пісіріңіз.

Ұсынылған: