Жақсы ыстық таңғы астың артықшылығын бағалау қиын: ол қуат береді, дұрыс қорытылуына және шоғырлануына ықпал етеді, күндіз денсаулық пен формаға зиянды тағамдармен тамақтануға деген ықыласты бейтараптандырады. Тіпті жұмыртқа мен шұжықтан тұратын ең қарапайым таңғы асты романтикалық асқа айналдыруға болады, егер ол бастапқыда гүл шоқтары түрінде безендірілсе.
8 наурыз қарсаңында романтикалық таңғы ас тақырыбы ерекше өзектілікке ие болуда: кез-келген жастағы әйел мерекелік ертеңгілікке қуана-қуана кіріседі, ол табақшаға ыстық таңғы ас түрінде ұсынылған гүлшоғыр гүлінен басталады..
Мұндай түпнұсқалық жұмыртқаны дайындау үшін сізге бірнеше ұзын шұжық, тауық жұмыртқасы, дәмдеуіштер, шөптер, жаңа піскен немесе маринадталған қияр, шұқығыштар қажет болады.
Шұжық ұзына бойына кесіледі, содан кейін көлденең кесінділер бүкіл ұзындығы бойынша әр жартысында жасалады. Әр дайындама сақинаға жалғанады, шеттері шұқығышпен бекітіледі, содан кейін оларды сары майға аздап қуырады.
Сарысы зақымдамауға тырысып, әр сақинаның ортасына жұмыртқа сынған - «түймедақтың» пайда болуы оның қауіпсіздігіне байланысты. Дәмдеуіштер жұмыртқаға дәміне қарай қосылып, дайын болғанға дейін қуырылады.
Түймедақ табаққа салынады, гүлдер сабақтарын аскөк, ақжелкен немесе пияздан жасайды, ал жапырақтары қияр кесектерінен кесіліп, жұмыртқамен безендіріледі.
Егер дайындамаларды қалыптастыру кезінде шұжықтар соңына дейін кесілмесе, бірақ бір жағында кішкене «құйрық» қалса, онда одан түймедақ емес, оның ортасында жұмыртқа орналасқан жүрек пайда болуы мүмкін. сол технологияны қолданып қуырылған.
Шөптермен және түрлі-түсті көкөністердің кесектерімен безендірілген жүрек пішіндегі қуырылған жұмыртқалар «ромашка букетінен» кем емес талғампаздық пен романтикалық көрінеді.
