Балаларға арналған дәмді торт. Бұл сүзбе-бананнан жасалған десерт дәмді көрінеді және пайдалы әрі құнарлы тағамдардан жасалған.
Бұл қажетті
- - 400 г печенье;
- - 250 мл сүт;
- - 500 г жаңа банан;
- - 50 г сары май;
- - 450 г сүзбе;
- - 100 г грек жаңғағы;
- - 100 г қара шоколад;
- - 150 г қантталған жемістер.
Нұсқаулық
1-қадам
Үлкен, жоғары жиекті кесені, салат ыдысын немесе кішкене ыдысты алыңыз. Оған кукиді салыңыз. Бұл рецепт үшін «Пышка» немесе «Пісірілген сүт» балалар печеньесі өте қолайлы. Сіз шоколадты печеньені алуға немесе кейінірек сүзбе массасына кішкене какао ұнтағын қосуға болады. Барлығы сіздің қалауыңызға байланысты. Шыныаяқтағы печеньелерді кішкене бөліктерге бөліңіз. Дүкенде сіз ұсақталған печеньелерді бірден сатып ала аласыз.
2-қадам
Сүтті пеште кішкене кастрюльде қыздырыңыз, бірақ оны қайнатпаңыз. Оны жылы қайнатылған сумен үштен біріне сұйылтыңыз. Сұйылтылған сүтті кесеге сынған печеньенің үстіне құйыңыз. Бірнеше рет араластырыңыз да, бес-он минуттай тұрыңыз. Қайта араластырыңыз. Сіз қолмен араластырғышты ала аласыз.
3-қадам
Жаңғақ алыңыз. Туралған жаңғақтарды бірден алған дұрыс. Керамикалық ерітіндіге салып, аздап қыздырыңыз. Жаңғақтарды кішкене бөліктерге салыңыз. Печенье қоспасына ұсақталған жаңғақтарды қосып, араластырыңыз.
4-қадам
Қантталған жемістерді стаканға қайнаған сумен құйып, жабыңыз. Оларды аздап буға жіберіңіз. Оларды он минутқа тік тұрғызыңыз. Суды ағызып, қантталған жемістерді сығып, бауырға қосыңыз. Барлығын шанышқымен араластырыңыз. Сары майды ерітіп, печенье қоспасына қосыңыз.
5-қадам
Бананды жуыңыз, қабығын алып, екі бөлікке бөліңіз. Бір бөлігін шанышқымен езіп, сүзбе араластырыңыз. Екіншісін кесектерге кесіңіз. Торт табасын алыңыз, оған печенье массасын, банан кесектерін салыңыз, шоколадты сүртіңіз. Содан кейін сүзбе массасын қосып, қабаттарды қайтадан қайталаңыз. Дайын тортты тоңазытқышқа үш сағатқа қою керек.
