Ананас дәрумендерге (B1, B2, B12, PP, A) және минералды заттарға (калий, темір, мыс, мырыш, марганец, йод) бай. Ананастың құрамындағы бромелин ас қорыту жүйесінің бұзылуына және иммундық жүйені нығайтуға пайдалы. Төмен калориялы құрам - ананастың тағы бір үлкен плюс. Ол жаңа әрі консервіленген түрде беріледі. Оны тәуелсіз тағам ретінде немесе салаттарға дәмді қоспа ретінде жеуге болады.
Бұл қажетті
-
- ананас
- пышақ
Нұсқаулық
1-қадам
Ананастың жасыл тәжін сол қолыңызбен ұстаңыз. Барлық қабықты оң жақпен кесіңіз. Жемістердің түбін кесіп алғаннан кейін, аршылған ананасты дөңгелек тілімдерге бөліңіз. Тілімдерді үлкен жалпақ табаққа қою арқылы беруге болады.
2-қадам
Тағы бір нұсқа - ананасты 4 үлкен бөлікке кесу. Мұны істеу үшін алдымен жемістердің үстіңгі және астыңғы бөліктерін кесіп алу керек. Содан кейін ананасты үстелге қойып, екі тік кесінді жасаңыз. Енді әр бөліктің қабығын кесіп алыңыз. Әрі қарай - жемістің ортасында тұрған қатты бөлігін кесіңіз. Целлюлозаны үлкен немесе кішкентай кесектерге кесіңіз.
3-қадам
Ананасты қайық жасау үшін пайдалануға болады. Мұны істеу үшін ананасты тік қойыңыз (жасыл тәжі жоғары). Екі тік кесу жасаңыз. Алынған ширектерде барлық целлюлозаны пышақпен кесіңіз. Оны ұсақтап кесіңіз. Оны «қайықтарға» салыңыз.
4-қадам
Сіз ананас қайықтарына күрделі толтыру жасай аласыз. Мұны істеу үшін бөлек ыдыста туралған ананас целлюлозасын, тұқымдардан алынған жүзім шоғырын, 1 алма, 3 алмұртты араластырыңыз. Барлығын 1 ас қасық себіңіз. қант қасық, 1 ас қасық құйыңыз. қасық ликер, салатты тоңазытқышқа салып қайнатыңыз. Содан кейін қоспаны ананас қабығына салыңыз.
5-қадам
Ананасты қамырға қуыру арқылы да беруге болады. Ол үшін майдалап туралған ананас кесектерін кезекпен арнайы қамырға батырып, табада қайнап жатқан майға қуырыңыз. Дереу қызмет етіңіз, қант ұнтағын себіңіз.
