Зімбір шайы - көптеген ауруларға тамаша дәрі. Бұл жүрек айну, колик және ішектің пайда болуына көмектеседі, суық мезгілде жылынып, тершеңдікті жоғарылатады, қандағы қантты төмендетеді, ауыр кезеңдерге әсер етеді және жақсы қақырық түсіреді. Сіз жаңа зімбір тамырын немесе зімбір тамырының құрғақ ұнтағын қайната аласыз.
Бұл қажетті
-
- Зімбір тамыры немесе зімбір ұнтағы
- Шайнек
- сүзгі немесе кастрюль
- Қайнаған су
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңа зімбір тамырын азық-түлік дүкенінен, көкөністер бөлімінен сатып алуға болады. Тамырдың тегіс және берік екендігіне көз жеткізіңіз. Жұмсақ және мыжылған омыртқа - бүлінген.
2-қадам
Тамырдың үлкен саусағының фалангының өлшеміндей немесе сәл үлкенірек кесіңіз. Тазалаңыз.
3-қадам
Сіз тамырдың бір бөлігін үккіште аласыз немесе оны пышақпен ұсақтап турай аласыз. Сізге кем дегенде екі шай қасық зімбір пастасын жасау керек.
4-қадам
Зімбір шайын дайындаудың бірнеше әдісі бар.
Ең қарапайымы, егер сізде арнайы шай құйғыш және қақпағы бар кесе болса, зімбірді сүзгіге салыңыз, кесеге салыңыз, үстіне қайнаған су құйыңыз, жауып, 10 минут қоя тұрыңыз.
Егер сізде кішкене шайнек болса, оны қайнаған сумен шайыңыз, оған зімбір грелін қосып, оны ыстық сумен толтырыңыз. Қақпақты жауып, 15 минутқа қалдырыңыз.
Суды кішкене кастрюльге қайнатыңыз. Су қайнатылғаннан кейін зімбірді қосыңыз. Тамырды 15 минут қайнатыңыз, содан кейін отты қосып, 5 минут қайнатыңыз. Отты өшіріп, сорпаны сүзіп алыңыз.
5-қадам
Зімбір тамырының ұнтағы шайнекте немесе сүзгіде 5 минуттан көп емес қайнатылады.
