Макарон тағамдары әлемнің көптеген бөліктерінде өте танымал. Макарон мен ветчинадан жасалған осындай жеңіл кастрюль ересектерге де, балаларға да ұнайды. Егер сізге дәмді және қанағаттанарлық тағамдарды жылдам дайындау қажет болса, бұл сізге көп көмектеседі.
Бұл қажетті
- - бір пакет макарон
- - 6 ас қасық сары май
- - 1 пияз басы
- - 200 г ветчина
- - 200 г ірімшік
- - 1 шай қасық зире
- - жарты стакан сүт
- - 0,5 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- - 2 қызанақ
- - ұн қасық
- - нан үгіндісі
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен, «макарон ал денте» жасау үшін макарон қайнатайық, яғни. аздап пісірілген.
2-қадам
Макарондар қайнап жатқан кезде табада 2 ас қасық майды ерітіңіз. Үстіне туралған пиязды салып, қуырыңыз. Содан кейін ұн қосып, үнемі араластырып, екі минут қуырыңыз.
3-қадам
Табаға сүт құйыңыз. Зире, сарымсақ ұнтағы мен тұз қосып, бәрін араластырыңыз. Біздің тұздық қалыңдай бастаған кезде оған қызанақ қосыңыз.
4-қадам
Дайын макарон өнімдерін алынған тұздықпен және туралған ветчинамен араластырыңыз. Біз бәрін отқа төзімді ыдысқа саламыз. Бұрын еріген және үгітілген ірімшік пен нан үгіндісімен араластырылған қалған сары маймен салыңыз.
5-қадам
Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Оған макарон тағамдарын салыңыз және 30 минут қуырылған қабық пайда болғанша пісіріңіз. Тағы 5 минут тұрыңыз, содан кейін рахат алыңыз!
