Шотландтық вискиді ішудің екі тәсілі бар: дәстүрлі, Шотландияда осы сусынның дәмін татушылар қабылдайды, сонымен қатар Голливуд Вестернінен жиналған тәсіл, қатал жігіттер вискиге барда «екі саусақпен» құйып беруін өтініп, содан кейін ішкен. бір жұдырықта қызмет ететін әйнек. Үшінші әдіс бар - кез-келген ережені басшылыққа алмай, өз қалауыңыз бойынша ішу. Әдетте, виски неғұрлым қымбат болса, соғұрлым көп конвенцияларды ұстану керек.
Бұл қажетті
- - қызғалдақ көзілдірігі;
- - түбі қалың көзілдірік.
Нұсқаулық
1-қадам
Шотландтық вискидің дәмі мен хош иісі бар. Сіз бұл сусынды әртүрлі химиялық қоспалармен, мысалы коламен, сұйылта алмайсыз. Вискидің дәмі мүлдем бұзылады, және сіз ерекше ештеңе сезбейсіз. Сода сонымен қатар дәмді бұзады - құрамындағы көміртекті компонент сізге нақты виски сезінуге мүмкіндік бермейді. Бұл сусын сұйылтылмаған, таза мас болып табылады. Малт шотланд вискиі ең жақсы болып саналады.
2-қадам
Мұзы бар вискиді ішуге болады, бірақ шотландтардың өздері мұны жасаудан аулақ болады. Олар өздерінің климатында (бұл ресейлікінен ерекше емес!) Мұзға виски ішудің қажеті жоқ деп санайды. Егер сіз мұзды қолдануды шешсеңіз, онда оны дайындауға арналған су жұмсақ, іс жүзінде тұзсыз болуы керек.
3-қадам
Виски көзілдірігі қызғалдақ тәрізді, қабырғалары жұқа. Бұл кәсіпқойлардың таңдауы, олардың міндеті осы асыл сусыннан дәм тату. Бұл әйнектің қызғалдақ пішіні хош иіс пен дәмнің барлық нәзіктіктерін сезінуге мүмкіндік береді.
4-қадам
Әйнектің тағы бір түрі - төменгі, дөңгелек виски әйнегі, оның түбінде ауа тамшысын алуға болатын қалың түтік бар. Бұл әдіс голливудтық барлық фильм кейіпкерлері вискиді осылайша ішетіндігіне байланысты танымал.
5-қадам
Қай стаканды таңдасаңыз да, вискиді түбіне дейін құю керек. Бұл доза драм деп аталады, ол 1/8 унция, шамамен 35 грамм. Дәл осы виски мөлшері сусынның сапасын бағалау және осы «отты сусыннан» бүкіл денеге таралатын жеңіл сезіну үшін өте қолайлы деп саналады.
