Бұлт жидектерінің бәрінде таңғажайып үй дәрігері жасырылған. Дәмі бойынша тәтті және қышқыл, ол шынымен керемет қасиеттерге ие, сондықтан кейде денеге қажет.
Мен сені тундраға апарамын …
Дәл осы тундрада сіз иммунитеттің төмендеуімен, терінің зақымдалуымен, қан түзу және жүрек-қантамыр жүйелерімен байланысты көптеген аурулармен күресте сиқырлы көмекші таба аласыз. Таңқурайға ұқсас сары-қызыл жидектер аз калориялы және сонымен бірге денеден артық сұйықтықты тез шығарады, бұл ісінуді азайтады және одан әрі салмақ жоғалтуға ықпал етеді. Cloudberry сонымен қатар суықты, герпесті, тұмауды емдеуде таптырмас зат. организмнің әртүрлі инфекцияларға төзімділігін арттырады, С дәруменімен қанықтырады және улы заттарды кетіреді.
Бұлтта апельсинге қарағанда С дәрумені шамамен 3 есе көп, бұл лимон мен алма қышқылының көп болуымен түсіндіріледі.
Жидектің өте пайдалы қасиеті кесектер мен жараларды емдеуге қажет емдік әсерде көрінеді. Бұлыңғыр шырыны қан ұюын жоғарылату арқылы бір уақытта микробтарды өлтіреді және инфекцияның алдын алады.
Калийге бай бұлтбұрыш қатерлі ісік пен жүрек ауруларын емдеуде тиімді. Сәбізге қарағанда көп болатын каротин жасартады.
Бұлттардың тамырлары мен жапырақтарынан алынған тұнбалар ас қорыту, қан кету (оның ішінде ішкі), зат алмасудың бұзылуы және косметикалық көмек үшін өте пайдалы болады.
Ішінде не бар?
Бұлт жидектерінің әрқайсысында А, В, С, РР және Е дәрумендері бар, олар жасаруға, емдеу мен алдын алуға, әйел сұлулығының гүлденуіне ықпал етеді.
Қалыңдығы мен жылтырлығы үшін шашты бұлтбұйнақтарының тұнбаларымен шайып, теріні ылғалдандыру үшін мұздатылған шырынмен сүртеді.
Жидектер құрамындағы пектин, салицил және линол қышқылы (тұқым майында) теріні қорғайды, құрғақтығын кетіреді және ультрафиолет сәулесінен қорғайды, сонымен қатар тырнаққа күш береді. Әр жидекті толтыратын талшықтар, ақуыздар, қанттар, фитонцидтер қарқынды физикалық белсенділікке көмектеседі, стресс кезінде тыныштандырады және ұйқысыздықтан құтқарады. Антиоксиданттар мен омега май қышқылдары да сібірлік сиқыршы дәрігерінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.
Не пісіру керек?
Диеталық диетада гурмандар үшін желе мен бұлт компоттары қолайлы болады. Джем және жаңа піскен жидектер - бұл керемет десерт.
Бұлыңғыр шырыны, оның жапырақтары мен тамырларынан алынған тұнбалар мен қайнатпалар сияқты сыртқы қолдану емдік қасиеттерге ие.
