Негізгі тағам, салат, коктейль және десертті қосқанда рецепттерді дайындау оңай. Ғашықтар күніне арналған толық мәзір.
Нұсқаулық
1-қадам
Негізгі тағам - «ананас қосылған шошқа еті»
Етті (500 г) қалыңдығы 1 см кесектерге бөліп, шайқаңыз.
Шошқа етін пісірме табаққа немесе пісірме табаққа салыңыз, оған тұз / бұрыш салыңыз. Үстіне әр ет бөлігіне ананас шеңберін салып, үгітілген ірімшікпен мол себіңіз. 180-200 градус температурада 30-40 минут пісіріңіз.
2-қадам
Снек - «Авокадо қайықтарындағы салат»
Авокадоны кесіңіз (3 дана) екі тең бөлікке (ұзына бойына), тұқымдар мен целлюлозаны алыңыз. Целлюлозаны текшелерге кесіп, лимон шырынын араластырыңыз. Шие қызанақтарын кесіңіз (10 дана). Асшаяндарды (100 г) кішкене бөліктерге бөліп, қызанақ пен авокадо араластырыңыз. Барлығын өсімдік майымен дәмдеңіз. Авокадоны салатпен толтырыңыз.
3-қадам
Әуесқойларға арналған лимон коктейлі
Стакандарға шампан құйыңыз. Лимер ликерін (50 мл) және Cointreau (20 мл) шайқауда шайқаңыз. Шейкер қоспасын шампан стакандарына құйыңыз.
4-қадам
Десерт - Валентин торты
Печенье пісіру. Жұмыртқаны (3 дана) қантпен шайқаңыз (200 г), оған ұн (200 г) қосып, араластырыңыз. Қамырды пісіруге арналған қалыптарға құйыңыз. Біз пеште 25-30 минут 180-200 градусқа дейін пісіреміз.
Безе пісіру. Ақуыз бен тұзды көбікке айналдырыңыз. Біз ақуыз массасын аспаздық шприцке жібереміз және жүректерді пісіру парағына саламыз. Біз пешке салып, 45-50 минут 100 градус температурада құрғатамыз. Печеньені джеммен майлаңыз (таңқурай, құлпынай) және безеу жүрегімен жабыңыз.
