Тәттілер кез-келген мерекелік дастарқанда болуы керек. Оның үстіне, бұл өнімді әдемі қорапқа салынған болса, оны әмбебап сыйлық деп атауға болады. Сатып алынған тәттілерді көбірек қуанышқа айналдыру үшін таңдау кезінде кейбір бөлшектерге назар аудару қажет.
Нұсқаулық
1-қадам
Өнімнің шығарылатын күніне көз жеткізіңіз. Сіз ең жаңа өнімдерді сатып алуыңыз керек, сонымен қатар жарамдылық мерзімі тәттілерде қанша консерванттар бар екендігі туралы біле аласыз. Өнімде бояғыштар мен түрлі қоспалар неғұрлым көп болса, соғұрлым оның қызмет ету мерзімі ұзарады. «Құстардың сүті» тәттілері үшін - 15 күн, мармелад үшін - 30 күн, жидектер мен жемістер толтырылған кәмпиттер үшін - 60 күн, помада толтырумен - төрт ай, кәмпиттер - алты ай үшін өте қолайлы.
2-қадам
Сыйлық қорабында шоколадқа белгілі бір талаптар бар. Қаптамада: дайындалған күні, жарамдылық мерзімі, өндіріс стандарты (ГОСТ), өнімнің энергетикалық және тағамдық құндылығы, салмағы, өндірушінің атауы, осы компанияның орналасқан жері, тауар белгісі және өнімнің атауы көрсетілуі керек.
3-қадам
Шоколадты немесе жылтыр кәмпиттерді таңдағанда, олардың бетіне назар аударыңыз. Ол тегіс және жылтыр болуы керек. Түрлі түйіндер, бұзушылықтар мен жолақтар кәмпиттер құрамында сояның бар екендігін көрсетеді. Кондитерлік өнімдердің бетінде ешқандай толтырғыш болмауы керек, тек шоколад глазурінің біркелкі қабаты ғана болуы керек.
4-қадам
Шоколадты иісі күшті тағамдардан аулақ ұстау керек, өйткені шоколад иістерді өте жақсы сіңіреді. Есептегіште тұрған ораманы осындай өнімдерден мүмкіндігінше алыс таңдаңыз.
5-қадам
Өнімнің құрамын міндетті түрде қарастырыңыз - оның құрамында какао майы болуы керек. Әйтпесе, оның орнына басқа өсімдік майлары қолданылған. Мұндай кәмпиттер какао майымен салыстырғанда онша дәмді емес. Кәмпиттің иісі өнімнің құрамы туралы да біле алады. Сіз шоколадтың қатты хош иісін сезінуіңіз керек, толтырғыштың иісі оны үзбеуі керек.
6-қадам
Лолиппаларды немесе карамельдерді таңдағанда, орамға назар аударыңыз. Ең жақсы нұсқа - фольгамен немесе целлофанмен қосарланған. Бұл қаптама өнімді қауіпті ылғалдан қорғайды. Карамельді аздап ысқылаңыз - орамдағы бояу саусақтарыңызда қалмауы керек. Лолипопты орамнан шығарыңыз және тексеріңіз - онда ешқандай іздер болмауы керек.
7-қадам
Карамель қатты және қытырлақ болуы керек. Кәмпиттің тым ашық түсі бояғыштардың бар екендігін көрсетеді. Сынған және оралмаған лолипоптар - бұл неке. Толтырғыш карамельдің бетіне шықпауы керек.
