Көкөніс пюресі - дүкеннен сатып алынған көкөніс қоспасына жақсы балама.
Бұл қажетті
1 орташа сәбіз, 1 шай қасық қант, 100 грамм ақ қырыққабат, 2 кішкене картоп, 1/2 кесе сүт, 10 грамм май
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбізді, картопты, қырыққабатты жуыңыз және тазалаңыз. Кәстрөлге біраз су құйыңыз, қант қосып, жай отқа қойыңыз. Сәбіз бен қырыққабатты ұсақтап, кастрюльге салыңыз. Қақпақты жауып, 10 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Картопты үлкен текшелерге кесіп, көкөністерге қосыңыз. Қайнатыңыз (шамамен 30 минут, барлық көкөністер мен картоп жұмсақ болуы керек).
3-қадам
Дайын болған көкөністерді дереу електен өткізіп алыңыз. Сүтті қыздырыңыз, үгітілген көкөністерге құйыңыз және қайнатыңыз.
4-қадам
Сары майды пюре қосып, жақсылап араластырыңыз. Пюре сәл салқындағанша қалдырыңыз және балаңызды тамақтандыруды бастаңыз.
