Ең танымал жемістердің бірі - лимон. Біз оны шайға қосамыз, оны таза түрінде қолданамыз, кейде салаттарға қосамыз. Бірақ бұл жеміс өзінің керемет пайдалылығының арқасында тамақ дайындауда және медицинада өте кең қолданылады.
Лимон - Үндістанның тумасы. Бұл эллипс тәрізді былғары жапырақтары бар кішкентай мәңгі жасыл ағаш. Лимон көктемнен бастап бірнеше ай бойы гүлдейді. Жемістердің пісуі күздің соңында, қыста жақын болады.
Лимон - өздігінен де, кез-келген сусындармен және ыдыс-аяқтармен үйлесімді жемістердің бірі. Лимонның керемет пайдалы қасиеттері оның тамақ дайындауда да, медицинада да кеңінен қолданылуына әкелді.
Лимонның ең танымал қолданылуы - онымен шай ішу. Ол үшін жемістерді жіңішке шеңберге турап, 1 шеңбер лимонды жаңа пісірілген шайға батырады. Бұл шайға ерекше дәм береді.
Лимонды қолданудың тағы бір нұсқасы - оны сынаға кесіп, қантқа себіңіз және сол күйінде тұтыныңыз.
Тізімделген опциялар ең танымал және қол жетімді. Лимон ингредиенттерін қолданудың көптеген басқа тәсілдері бар. Оны салаттарға, түрлі сусындарға қосуға болады; бұл жемістің тікелей немесе өзгерген түрінде болуының өзі (шырын, целлюлоза, қабықша) тағамға керемет дәм береді.
Егер сіз жарты лимоннан шырын сығып, онда жарты шай қасық сода ерітіп алсаңыз, онда мұндай сусын өт қабының ауырсынуына көмектеседі.
Лимон шырынын жарты стакан жылы сумен (жарты лимон) сұйылту арқылы біз экзема, саңырауқұлақ тері ауруларын емдеуге арналған құрал аламыз; мұндай құрал сепкілдер мен туу белгілерін кетіреді, сонымен қатар қышуды кетіреді.
Лимон шырыны ағзаның жалпы жағдайын жақсарту, шөлді қандыру, С және П дәрумендерінің жетіспеушілігін толтыру мақсатында тағайындалады. Лимон шырыны подагра ауруына шалдыққандарға, тұз шөгінділерімен және жүрек ісінуімен ауыратын адамдарға көмектеседі.
Гипертонияның бастапқы сатысы үшін таптырмас құрал. Бұл Қалқанша безінің ұлғаюына көмектеседі, сонымен қатар гинекологиялық аурулармен ауыратын қыздар мен әйелдер үшін пайдалы болады.
Лимон қабығы - бактерияға қарсы керемет құрал. Тамақтың және тыныс алу мүшелерінің қабыну процестерін шайнаған жөн. Лимон қабығы тамақтың іріңді ауырсынуына таптырмас ем болады.
Лимонның пайдалы қасиеттерінің осындай көптігіне қарамастан, оны асыра алмаңыз: бұл аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Бұл жемісті тамақ ауруы диагнозы қойылған адамдарға қолдану ұсынылмайды. Бұл жағдайда лимон күйік тудыруы мүмкін.
3 жасқа дейінгі балаларға, сондай-ақ цитрус жемістеріне аллергиясы бар адамдарға лимон қолдану ұсынылмайды.
