Үйде пісірілген нан зиянды заттар қоспай, «таза» екендігіне сілтеме жасай отырып, көпшілік дүкеннен нан сатып алудан бас тарта бастады. Нан шығарушылар көмекке келеді. Егер сіз қоңыр нанды жақсы көретін болсаңыз, онда оны үйде де пісіруге болады.
Бұл қажетті
-
- Нан жасаушы. Ұн
- сыра
- су
- тұз
- таңдалған рецепт бойынша қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен нан пісіргішті пайдалану жөніндегі нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз. Әдетте пісіру рецептері нұсқаулыққа қосылады.
2-қадам
Қара нанның рецептін таңдағаннан кейін, барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Нан пісіргішті отқа төзімді, тегіс жерге қойыңыз.
Нан пісіргішті жылу мен жарық көздерінен алыс қойыңыз. Қалақты қалыптың түбіне жалғаңыз, бірақ электр желісіне қоспаңыз.
3-қадам
Пішінге ингредиенттерді қосу тәртібі нұсқаулықта сипатталған. Біздің жағдайда алдымен сұйық ингредиенттер, содан кейін құрғақ ингредиенттер қосылады.
Біз қара нан пісіріп жатқандықтан, негізгі сұйық ингредиенттер су мен сыра болады. Оларды қалыпқа құйыңыз.
4-қадам
Содан кейін сұйықтықтың бүкіл бетін жауып тұратындай етіп ұн қосыңыз. Рецептте көрсетілген пропорцияларға сәйкес қажетті дәмдеуіштерді қосыңыз. Тұз бен қантты нан пісірушінің әртүрлі бөліктеріне орналастырыңыз.
5-қадам
Зеңнің ортасында ұнға депрессия жасаңыз, оған ашытқы құйыңыз. Содан кейін қалыпты бекітіп, нан пісіргішті қосыңыз. Араластыру процесі басталады.
6-қадам
5 минуттан кейін қақпақты ашыңыз, егер қамыр пішінді үтірге ұқсаса, қасық ұн қосып, қақпақты жауып, араластыру режимін қосыңыз.
7-қадам
Қамырды жақсылап илегеннен кейін, нанды қуыруға салыңыз. Нанды қуырған кезде, нан пісіретін машинаның қақпағын ашпау керек, өйткені қамыр түсіп кетуі мүмкін.
Нан дайындаушының өзі сізге нанның дайындығы туралы айтып береді, өйткені барлық модельдер автоматты түрде дайындық сигналымен жабдықталған.
8-қадам
Қолыңызды күйдірмеу үшін қолғап киіп, мұқият киіңіз, нанды алыңыз. Егер бәрі қара нан пісіру рецепті бойынша жасалса, онда сіздің наныңыз хош иісті, дәмді болып шығады.
