Егер сіз көңіл-күйді көтеріп, миды «оятуды» қаласаңыз, кофе ішудің қажеті жоқ. Әсіресе денсаулыққа байланысты сусын қарсы болса. Баламалары бар: танымал және аз адамдар білетіндер де. Олардың көпшілігін дүкеннен немесе дәріханадан сатып алуға болады.
Ең танымал баламалардың бірі - цикорий. Оның құрамында кофеин жоқ, бірақ денеге сергітетін әсер етеді. Сонымен қатар, оның құрамында инулин бар, ол ішек микрофлорасына оң әсер етеді. Бұл зат қандағы глюкозаның деңгейін төмендетеді және жүрек-қан тамырлары жүйесіне зиян келтірмейді.
Құрамында небары 5 мг кофеин бар какао сізді таңертең сергітіп, кешке жылытуға көмектеседі. Сонымен қатар, сусын дәмді, сондықтан оны көп жағдайда кофе сүйетіндер жоғары бағалайды. Какао сонымен қатар тері жасушаларын нәрлендіреді, оны серпімді етеді, сондықтан қорғалады. «Ауыстырғыш» холестеринді денеден шығарады, қан тамырларын тазартады.
Одуванчика тамырының сусынында инулин де бар. Ерекше, бірақ тиімді және өте дәмді балама «күштерді жұмылдыруға», көңіл-күйді көтеруге, шоғырландыруға көмектеседі. Сонымен қатар, сусын диуретикалық әсерге ие, метаболизмді жақсартады және тіпті температураның жоғарылауына көмектеседі.
Кәдімгі қара және жасыл шайлардың құрамында кофеин де бар. Тек оның сергітетін әсері көпшілікке жария етілмеген. Бір кесе шай ішкеннен кейін жұмсақ сергітетін әсер бес сағатқа созылады. Көбіне кофеин жасыл сорттарда, бергамот қосылған шайларда, оолонгтарда кездеседі.
