Глей - бұл кофеден, балмұздақтан және қоспалардан жасалған сусын. Сіз мұзды кофе қалай дайындауды білесіз бе? Рецепт өте қарапайым.
Бұл қажетті
- - 3 шай қасық слайд кофе дәндерімен
- - 150 г ванильді балмұздақ
- - 2 таяқша ванилин
- - 1 шай қасық. қамыс қант
- - 10 г сүт шоколады
- - 10 г қара шоколад
Нұсқаулық
1-қадам
Дәмді глазурь дайындау үшін сізге қатты кофе қайнату керек. Бірінші қадам - дәндерді өте ұсақтау. Бұршақтарды ұнтақтағышқа құйыңыз, ұсақталған үгінділерге айналғанша ұнтақтаңыз, осы кезде кофеге қант қосып, өте ұсақталғанға дейін ұнтақтауды жалғастырыңыз.
2-қадам
Түрікке қант қосылған кофе құйыңыз. Ваниль таяқшаларын екіге бөліп, дәндерін алып, барлығын күркетауыққа салыңыз. Туркалардың ішіндегісін 150-200 мл құйыңыз. су. Ванильді глазурьге арналған кофені жай отқа қойып, қақпағын ашпай пісіріңіз. Сізге қайнатпай пісіру керек. Уақыт қайнатылған кезде түркті пештен шығарыңыз немесе отты өшіріңіз, кофені сәл салқындатып, оны осы күйге келтіріңіз, мұны 2-3 рет жасаңыз.
3-қадам
Соңғы қайнатудан кейін түркті сүлгімен жауып, 10 минут ұстаңыз. Кофе одан әрі глазурь дайындауға дайын. Енді шайдың жапырақтары мен ванилин таяқшаларын алу үшін оны електен өткізіңіз. Сізде стаканға немесе кружкаға құю керек өте күшті кофе бар.
4-қадам
Балмұздақты 2 бөлікке бөліңіз, оның бір бөлігі екіншісінен шамамен екі есе үлкен болуы керек. Кішкене бөлігін жұмсартып, кофеге қосып, толығымен ерітіп, үлкен бөлігін кесектерге бөліп, кофеге қосыңыз. Глазурьдің үстіне үгітілген шоколад себіңіз.
