Көптеген адамдар кофені жақсы көреді, бірақ бәрі сізге оны қалай дұрыс жасау керектігін айтпайды. Біз машиналардың бәрін біз үшін жасайтындығына үйрендік. Егер сізге кофе қайнату керек болса ше? Оны электрлік кофеқайнатқышсыз және кофеқайнатқышсыз қалай дайындауға болатындығын білейік.
Француз баспасөзінде кофе дайындау әдісі. Француз баспасөзінің атауы экзотикалық нәрсе ретінде қабылданады, бірақ кез-келген дүкеннен осы құрылғының ондаған нұсқаларын таба аласыз. Онда кіріктірілген поршень және елеуіш бар, және мұндай құрылғылар әдетте материалмен және көлеммен ерекшеленеді.
Баспалар арасынан сізге ұнайтынын таңдаңыз. Таңдау кезінде сіз көлем мен салмақ сияқты сипаттамаларға сене аласыз.
Француз баспасөзіне ұнтақталған кофені құйыңыз, үстіне қайнаған су құйып, 5 минут ұстаңыз. Поршеньді пайдаланып кофе түбін түбіне дейін басыңыз, сонда сіз кофе дайын деп ойлауға болады.
Түрік тілінде кофе дайындау әдісі. Бұл құрылғыны, мысалы, примус, алкоголь шамы немесе газ оттығын пайдаланып қыздыруға болады. Шығыста кофе дәстүрлі түрде ыстық құмда қайнатылады, және сіз, мысалы, отта қызыл қызған кірпішті пайдалана аласыз.
Түрікке майда ұнтақталған кофе құйыңыз, оны ыстық сумен толтырыңыз. Араластырып, отқа қойыңыз. Қайнатыңыз, бірақ қайнатпаңыз. Дәміне қарай қант қосуға болады, кофе дайын болады.
Пуэрто-Рико стилінде кофе қайнату тәсілі. Сіз кез-келген тағамды пайдалана аласыз. Бір кофе беру үшін 200 мл су қайнатыңыз. 3 ас қасық ұнтақталған кофені тікелей қайнаған суға құйыңыз. Көбік түскенше бес минуттай араластырыңыз.
Содан кейін оттан алып, 5 минутқа қойыңыз. Сұйықтықты електен өткізіп, кофе қайнатылған ыдысқа қайтадан құйыңыз. 50 мл сүт, қант қосып, баяу отта тағы 2 минут ұстаңыз. Сұйықтықты үнемі араластырып қайнатуға жол бермеңіз. Кеселерге құйып, дәмді кофеден дәм татыңыз.
