Тауық қанаттары маринадқа және сіздің қалауыңызға байланысты керемет сыра тағамдары немесе дербес ыстық тағам бола алады.
Бұл қажетті
-
- тауық қанаттары - 1 кг
- құрғақ ақ шарап - 1 стакан
- ащы қыша - 200 гр
- бал - 2 ас қасық. қасықтар
- карри
- шарф
- ұн жаңғағы - дәміне қарай
- қабырғалары бар пішін немесе пісіру парағы
- майлауға арналған өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Құрғақ шараптан, қыша, бал және дәмдеуіштерден барлық ингредиенттерді эмаль ыдысқа араластырып тұздық дайындаңыз. Қанаттарды үйренген маринадпен құйып, бір күнге қалдырыңыз (немесе, кем дегенде, түнде).
2-қадам
Пешті 220 С дейін қыздырыңыз. Қанаттарын қалыпқа немесе майланған пісірме табаққа салыңыз, үстіне маринад жағыңыз, пеште қызарғанша 45 минуттай пісіріңіз. Қуыру процесінде мезгіл-мезгіл пайда болған шырынмен қанаттарды суарыңыз.
