Қарағай жаңғағы қосылған қытырлақ, хош иісті қысқа печеньенің рецептін ұсынамыз. Бұл ғажайыптың жеңіл, нәзік дәмі ересектерді де, балаларды да қуанта алмайды. Бұл печеньені жақындарыңызға дайындаңыз, сонда олар сіздің аспаздық шеберлігіңізге қуанады.
Бұл қажетті
- - сары май (маргарин) - 70 г;
- - тауық жұмыртқасы (немесе бөдене 6) - 2 дана;
- - бидай ұны - 150 г;
- - қант ұнтағы - 100 г;
- - жүгері үлпектері - 3 кесе;
- - қарағай жаңғағы - 3 ас қасық;
- - тұз - шымшу;
- - Пісіру қамыры - 15 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Сары майды кастрюльге ерітіңіз, оған қант ұнтағын қосыңыз (себуге аздап қойыңыз). Салқындатыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны бөлек ыдысқа салыңыз, жақсылап шайқаңыз. Біз оларды қант-жұмыртқа қоспасымен таныстырамыз. Араластырыңыз.
3-қадам
Ұнды електен өткізіп, ұнтақ пен тұз қосыңыз.
4-қадам
Ұнға қант пен маймен шайқалған жұмыртқаны қосыңыз. Миксермен жақсылап араластырыңыз.
5-қадам
Қарағай жаңғағын қосыңыз (оларды басқалармен алмастырмаңыз - бұл мүлдем басқа печенье болады).
6-қадам
Қабыршақтарды полиэтилен пакетке салыңыз да, оларды домалақпен ұсақтаңыз.
7-қадам
Бір шай қасық қамырды алып, ұсақталған үлпектерге батырыңыз. Біз мұны бүкіл сынақ арқылы жасаймыз.
8-қадам
Біз пісіру парағын пергаментпен қаптап, оған болашақ печеньелерді бір-бірінен жеткілікті қашықтықта қоямыз.
9-қадам
Біз печеньелерді 180 ° C температурада 20 минут пісіруге жібереміз.
10-қадам
Дайын печеньені салқындату жақсы. Барлығын қант ұнтағына себіңіз де, қызмет етіңіз. Барлығыңызға тәбет!
