Жаңа жылдық мерекелік дастарқаныңызды түпнұсқа етіп жасау үшін сіз шошқаларды жұмыртқадан дайындауға болады. Бұл сіздің қонақтарыңызды, әсіресе кішкентай бүлдіршіндерді қуантып қана қоймай, 2019 жылдың символын да тыныштандырады.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа
- - қызылша
- - қара бұрыш
- - майонез
- - лавр жапырағы
Нұсқаулық
1-қадам
Қызылшаны ағын сумен жақсылап жуыңыз және пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Содан кейін оның үстіне салқын су құйыңыз. Осыдан кейін қызылшаны тазарту әлдеқайда оңай болады.
2-қадам
Жұмыртқаларды кастрюльдерге салыңыз және 10 минуттай пісіріңіз. Содан кейін оны салқын судың астында суытып, қабығын өте мұқият тазалаңыз.
3-қадам
Тазартылған қызылшаны ұсақтап турап, кез-келген терең табаққа салыңыз. Содан кейін оның үстіне қайнаған су құйыңыз.
4-қадам
Пісірілген жұмыртқаны қызылша ыдысына салыңыз, сонда олар сумен толығымен жабылады. Бұл оларға қызғылт түске боялуға көмектеседі, өйткені қызылша табиғи бояғыш. Ол зиян тигізбейді, сонымен қатар пайдалы дәрумендер қосады.
5-қадам
Жұмыртқаны суда шамамен жарты сағат ұстау керек. Алайда, көлеңкені мезгіл-мезгіл тексеру қажет. Қызғылт реңкке жету керек. Бургундия суда жұмыртқалар неғұрлым ұзақ отырса, қызғылт түстер соғұрлым қарқынды болады.
6-қадам
Қызғылт жұмыртқаларды судан алыңыз, құрғатыңыз және суытыңыз.
7-қадам
Содан кейін әр жұмыртқаның бетіне тегіс тұруы үшін бір бөлігін кесіңіз. Кесілген кесектерден шошқаға арналған құлақ пен торайларды кесіп алыңыз.
8-қадам
Шошқалардың көзін жасау үшін қара бұрышты қолданыңыз. Майонезді қолданып, оларға құлақ пен патчтарды бекітіңіз. Құйрықтарды жасау үшін кез-келген материалды қолданыңыз. Мысалы, лавр жапырағын алуға болады. Шошқалар дайын!
