Ғашықтар күнінде шаммен жанып тұрған романтикалық кешкі асқа қарағанда әдемі не бар? Бұл жағдайда маңызды сұрақ туындайды, сүйіктіңізді қалай таң қалдыруға болады. Итальяндық асшаяндар салаты осы жағдайға өте ыңғайлы: ол тез піседі және дәмі дәмді болады. Сонымен қатар, теңіз өнімдері табиғи афродизиак болып табылады, ол сізге ғашықтар күні қажет.
Бұл қажетті
- - 500-800 грамм мұздатылған асшаян;
- - жаңа салат жапырақтары;
- - лимон;
- - 100 грамм қаймақ;
- - 100 грамм майонез;
- - сарымсақ қалампыры.
Нұсқаулық
1-қадам
Аздап сумен кастрюльді отқа салыңыз: ол ыдыстың түбін шамамен үш саусақпен жауып тұруы керек. Сұйықтықты қайнатыңыз және 2 ас қасық араластырыңыз. тұз және лавр жапырағы. Содан кейін мұздатылған асшаяндарды орналастырыңыз. 5 минуттай күтіңіз және табаны оттан алыңыз. Асшаянның қабығын ағызып, абайлап тазалаңыз. Теңіз өнімдерін қайнаған суға көп салмау маңызды, әйтпесе ол қатаң әрі құрғақ болады.
2-қадам
Салат жапырақтарын ағын сумен жақсылап шайыңыз және жақсылап құрғатыңыз. Содан кейін оларды қолдарыңызбен қабырғалары шамамен 2 см-ге тең етіп бөліңіз, жапырақтарын әдемі ыдысқа немесе салат ыдысына салыңыз да, біркелкі таратыңыз.
3-қадам
Тұздықты дайындаңыз. Ол үшін қаймақ пен майонезді бөлек ыдыста араластырыңыз. Алынған массаға бір кішкене сарымсақ түйірін сығып, қайтадан жақсылап араластырыңыз. Егер сіз тұздыққа сарымсақ қосқыңыз келмесе, қалампырды екіге бөліп, салат ыдысының үстінен тазалаңыз. Тұздыққа әдемі қызғылт реңк беру үшін кішкене кетчуп қосуға болады.
4-қадам
Тұздықты салат қабатының ортасына ақырын құйыңыз да, алдын-ала дайындалған асшаяндарды үстіне жақсы жағыңыз. Салатты лимон шырынын себіңіз және қызмет етіңіз. Қаласаңыз, тағамды аскөк немесе насыбайгүл бұтақтарымен безендіре аласыз.
