Егер күрделі десерттер дайындауға уақыт болмаса, қолыңызда әрдайым дайын қатпарлы немесе ашытқы қамырын ұстағаныңыз жөн, бұл сізге жедел түрде шайға бірдеңе дайындау керек болса, мысалы, қонақтар есік алдында тұрғанда көмектеседі.
Бұл қажетті
- - салқындатылған қатпарлы немесе ашытқы қамыры;
- - алма джемі (немесе басқа);
- - 1 ас қасық. қасық ұн;
- - 1, 5 стакан күнбағыс майы;
- - қағаз сүлгілері;
- - қант ұнтағы (міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Егер мұздатылған қамыр қолданылса, оны ерітіңіз. Ол тез ериді. Салқындатылған қамырды ұнға аздап себілген үстелге жайыңыз. Күнбағыс майын терең ыдыста баяу отта қыздырыңыз.
2-қадам
Шыныаяқ немесе стакан көмегімен шеңберлерді кесіп, өнімнің әр жартысына 1 шай қасық джем салыңыз. Кептелу жағын екінші жартысымен жабыңыз.
3-қадам
Болашақ торттардың шеттерін сүрту үшін шанышқыны пайдаланыңыз. Қамырды қуыру кезінде ашылмауы үшін алдымен шеттерін сумен майлап, шанышқымен жан-жағынан басуға болады.
4-қадам
Өртті төменнен орташаға дейін көбейтіп, заттарды саңылаулы қасықпен ақырын майға батырыңыз. Екі жағынан да қызарғанша қуырыңыз. Артық майды сіңіру үшін қағаз сүлгіге салыңыз. Қажет болса, қант ұнтағын себіңіз.
