Ал, торт болғанды кім жақсы көрмейді? Кез-келген мейрам осы тәттімен бірге жүреді. Достармен кездесу әрдайым осы тәтті ғажапты бірге тамақтанумен аяқталады. Бірақ, пирожныйларды таңдау ережелерін білмей, сіз қателесіп, жағымсыз салдарға алып келуіңіз мүмкін.
Кез-келген торт немесе тоқаш дұрыс сақтауды қажет етеді. Өкінішке орай, көптеген адамдар ауруханаға дұрыс сақталмаған десертті жегеннен кейін түсті. Торттар мен тоқаштардың құрамы ұсақ микроорганизмдерді көбеюге қолайлы жағдайлармен қамтамасыз етеді, сондықтан сіз барлық сақтау шарттарының орындалуын мұқият қадағалап отыруыңыз керек, ал сыртқы түрі жаңа піскен торт сияқты қалады. Қауіпсіз болу үшін сапалы десертті қалай таңдауға болатынын білейік.
Торт сатып алмас бұрын, тәттілер сақталатын жерге назар аудару керек. Торттың пайда болуы мұндай маңызды фактор емес. Витриналарға, сондай-ақ температураның төмендеуіне назар аударған дұрыс. Егер қорапта кішкене су тамшылары болса, сіз тортты дұрыс сатып алмағаныңыз жөн, өйткені ол дұрыс қамтылмаған. Торт пластиктен немесе картоннан жасалған қаптамада болуы керек. Сондай-ақ, әрине, сіз сақтау шарттары мен ережелері жазылған таңбалауды қарауыңыз керек. Үйдегі торттарды тез жеу керек, ал өндірістік торттар консерванттардың арқасында сәл ұзағырақ болады.
Десертті таңдаудың тағы бір факторы - сізге торт сататын өндірушінің, кафенің немесе дүкеннің беделі. Қай торттарды немесе тоқаштарды жақсы сатып алатындығына, достарыңыз не сатып алатынына мұқият болыңыз және, әрине, кондитерлік өнімдердің құрамына назар аударыңыз, өйткені кейбір қоспалар денсаулыққа қауіпті.
Арнайы жабдық кондитерлік өнімдерді сақтауға арналған кафеде болуы керек. Қымбат және қарапайым кафелерде сіз салқындатылған витриналарды таба аласыз. Оларда кондитерлік өнімдерді дұрыс сақтау, сақтау шарттарын сақтау үшін қажетті жабдықтар бар. Клиенттерге десертті алғысы келу үшін, дәл осы витриналарда әдемі ұсынылған. Бұл көрсеткіштер сатушылардың өз клиенттеріне қатынасын, демек, өнімнің сапасын бағалау үшін де қолданыла алады.
