Жай және хош иісті сүзбеден жасалған кастрюль - бұл ересектер де, балалар да жақсы көретін тағам. Сүзбе кастрюль балалық шақты еске түсіреді, көңіл-күйді көтереді. Сіз кәстрөлді мейіз, жеміс-жидек, шоколад, жаңғақ қосып, әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Немесе сіз көкөніс кастрюлін де жасай аласыз. Бірақ қазір біз дәмді жидек сиропымен шайға арналған кастрюльдің рецептін қарастырамыз.
Бұл қажетті
- Алты порция үшін:
- - 750 г сүзбе;
- - 1, 5 стакан жидек сиропы;
- - 8 ас қасық. мейіз қасықтары;
- - 5 ас қасық. қаймақ қасықтары;
- - 5 ас қасық. ас қасық қант;
- - 2 жұмыртқа;
- - жарма, ванилин, өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені ет тартқыштан өткізіңіз, 2 ас қасық қосыңыз. өсімдік майының қасықтары, жұмыртқа, қант, манна жармасы, ванилин және бір шөкім тұз.
2-қадам
Бұл массаны мұқият араластырыңыз, жуылған мейізді қосыңыз. Ағаш шпательмен араластырыңыз.
3-қадам
Сүзбе массасын маймен майланған және ұнтақталған нан үгіндісі себілген қуырғыш табаға салыңыз, бетін тегістеңіз, қаймақпен тазалаңыз.
4-қадам
Пеште сүзбе массасын 30 минут пісіріңіз. Пешті алдын ала 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
5-қадам
Дайын кәстрөлді бөліктерге бөліңіз, қаймақ немесе жидек сиропымен ыстық күйде қызмет етіңіз.
